烹飪搵食 今日: 25 | 主題: 139257

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發表於 15-3-30 11:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 fishwawa 於 15-3-30 11:15 編輯

滷水想用完再用.

滷牛展 , 鴨舌,豬.耳,豬肚

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過好,每一天！

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Onlybb

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發表於 15-3-31 14:01 |只看該作者

乳鴒

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kyky123

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發表於 15-3-31 14:03 |只看該作者

蛋.
香腸(冇紅皮的)

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Onlybb

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發表於 15-3-31 14:03 |只看該作者

其實係咪丸都得呢?

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發表於 15-3-31 14:44 |只看該作者

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發表於 15-3-31 15:29 |只看該作者

令大家誤會了

我是想要，執卥水配料份量，例如八角，桂皮。。。。。。。

過好,每一天！

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heavybb

侯爵府

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DHA勳章

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發表於 15-3-31 16:09 |只看該作者

有現成一包配好既料買

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Janetboyyan

子爵府

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發表於 15-3-31 18:05 |只看該作者

回覆：fishwawa 的帖子

腩肉
墨魚

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發表於 15-3-31 18:09 |只看該作者

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ricky867

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發表於 15-3-31 18:55 |只看該作者

本帖最後由 ricky867 於 15-3-31 18:58 編輯

fishwawa 發表於 15-3-30 11:14
滷水想用完再用.

滷牛展 , 鴨舌,豬.耳,豬肚

如果滷水想用完再用就不可滷內藏~要滷內藏要分開滷
滷水配料差不多要好味不是配料問題
而是滷水番滷次數及食品種類要多D食材精華溶入滷水內才好味~

我會一包滷水料加蔥,薑,蒜,干蔥頭和冰糖~

點評

發表於 15-3-31 19:18

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hystericbape

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發表於 15-3-31 18:58 |只看該作者

引用：我用開台灣果d卥包仔+~+真好家\"卥味香\"

原帖由 maymaymama2405 於 15-03-31 發表
我用開台灣果d卥包仔 ~ 真好家"卥味香"

請問邊度有得買？

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發表於 15-3-31 19:17 |只看該作者

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發表於 15-3-31 19:18 |只看該作者

回覆 ricky867 的帖子

Thx

過好,每一天！

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發表於 15-3-31 19:21 |只看該作者

回覆 maymaymama2405 的帖子

Thx我想買料自己一直卥落去，所以問清楚d

過好,每一天！

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發表於 15-3-31 19:22 |只看該作者

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hystericbape

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發表於 15-3-31 20:04 |只看該作者

引用：Quote:hystericbape+發表於+15-3-31+18:58+

原帖由 maymaymama2405 於 15-03-31 發表
我果d係台灣買嫁, 下次我去開九龍城睇下, 有得買話你知呀

好呀！thanks

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kyky123

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發表於 15-3-31 20:13 |只看該作者

回覆：求好味滷水配料

自己做都0K，Search 下JM 之花椒八角。，

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Nevegas

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發表於 15-3-31 20:18 |只看該作者

回覆：fishwawa 的帖子

蛋，牛肚

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