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大宅

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1#
發表於 15-4-16 10:52 |只看該作者
懇請各jm俾意見,謝謝


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


2#
發表於 15-4-16 10:54 |只看該作者
先煎金兩邊先炆, 冇 up味又香
你若盛開, 蝴蝶便來!


翡翠宮

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3#
發表於 15-4-16 10:55 |只看該作者

回覆:冬菇(花菇)點樣蚊同處理會好味啲?

落雞湯、蠔油同冰糖炆



點評

小可愛11    發表於 15-4-17 22:34
天生女人購物狂


琥珀宮

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4#
發表於 15-4-16 10:58 |只看該作者
我用浸冬菇水加蠔油炆

點評

小可愛11    發表於 15-4-17 22:34

我相信,真正在乎我的人,是不會被別人搶走的。無論是友情,還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。


大宅

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5#
發表於 15-4-16 11:05 |只看該作者

引用:先煎金兩邊先炆, 冇 up味又香

原帖由 超級特務 於 15-04-16 發表
先煎金兩邊先炆, 冇 up味又香
煎過會好味啲㗎


大宅

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6#
發表於 15-4-16 11:06 |只看該作者

引用:落雞湯、蠔油同冰糖炆

原帖由 flyhigh_sabrina 於 15-04-16 發表
落雞湯、蠔油同冰糖炆
嘉樂牌嗰啲


大宅

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7#
發表於 15-4-16 11:07 |只看該作者

引用:我用浸冬菇水加蠔油炆

原帖由 BB200200 於 15-04-16 發表
我用浸冬菇水加蠔油炆
係咪用凍水浸吖?有冇話要浸幾耐


子爵府

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8#
發表於 15-4-16 11:14 |只看該作者

回覆:冬菇(花菇)點樣蚊同處理會好味啲?

學野


子爵府

積分: 12740


9#
發表於 15-4-16 11:23 |只看該作者

引用:落雞湯、蠔油同冰糖炆

原帖由 flyhigh_sabrina 於 15-04-16 發表
落雞湯、蠔油同冰糖炆
請問份量


琥珀宮

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10#
發表於 15-4-16 11:59 |只看該作者
Anniewinky 發表於 15-4-16 11:07
係咪用凍水浸吖?有冇話要浸幾耐
我多數夜晚浸, 放入雪櫃, 第2日炆

點評

tsung    發表於 15-4-16 13:23
我相信,真正在乎我的人,是不會被別人搶走的。無論是友情,還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。


大宅

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11#
發表於 15-4-16 12:01 |只看該作者

引用:Quote:Anniewinky 發表於 15-4-16 11:07 係

原帖由 BB200200 於 15-04-16 發表
我多數夜晚浸, 放入雪櫃, 第2日炆
炆幾耐吖


琥珀宮

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12#
發表於 15-4-16 12:47 |只看該作者
Anniewinky 發表於 15-4-16 12:01
炆幾耐吖
我買個隻浸左好厚, 我會慢火炆個幾鐘, 記得唔好落甘多蠔油先, 因為冬菇好索味, 臨息火前試下冬菇軟同埋入味就得
我相信,真正在乎我的人,是不會被別人搶走的。無論是友情,還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。


大宅

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13#
發表於 15-4-16 13:53 |只看該作者

引用:Quote:Anniewinky 發表於 15-4-16 12:01 炆

原帖由 BB200200 於 15-04-16 發表
我買個隻浸左好厚, 我會慢火炆個幾鐘, 記得唔好落甘多蠔油先, 因為冬菇好索味, 臨息火前試下冬菇軟同埋入味 ...
Thank u


子爵府

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14#
發表於 15-4-16 13:55 |只看該作者

引用:先煎金兩邊先炆, 冇 up味又香

原帖由 超級特務 於 15-04-16 發表
先煎金兩邊先炆, 冇 up味又香



大宅

積分: 3759


15#
發表於 15-4-16 13:58 |只看該作者

回覆:冬菇(花菇)點樣蚊同處理會好味啲?

浸完用生粉卒下,食落無潺爽口d




大宅

積分: 3295


16#
發表於 15-4-16 14:13 |只看該作者

引用:浸完用生粉卒下,食落無潺爽口d

原帖由 菇兒 於 15-04-16 發表
浸完用生粉卒下,食落無潺爽口d
原來可以咁,thank u


男爵府

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17#
發表於 15-4-16 14:14 |只看該作者


珍珠宮

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18#
發表於 15-4-16 17:16 |只看該作者


子爵府

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19#
發表於 15-4-16 17:22 |只看該作者
我浸完會用少少油同少少糖醃一醃先, 之後再蒸(冬菇蒸雞)或蠔油炆(花膠海參)


珍珠宮

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好媽媽勳章


20#
發表於 15-4-16 17:24 |只看該作者
用薑爆下d蠔豉, 冬姑,
加埋瑤柱, 少少蠔油炆.

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