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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 啖啖蟹肉出街都食唔到既芝士焗蟹蓋

自由講場今日: 84|主題: 1341647

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啖啖蟹肉出街都食唔到既芝士焗蟹蓋 [複製鏈接]

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發表於 15-5-10 09:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 15-5-10 09:26 |只看該作者

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發表於 15-5-10 13:57

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發表於 15-5-10 09:27 |只看該作者

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發表於 15-5-10 09:38 |只看該作者

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發表於 15-5-10 09:41 |只看該作者

引用：

原帖由 ~kiki~ 於 15-05-10 發表

好勁呀！點整架？

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發表於 15-5-10 09:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ~kiki~ 於 15-05-10 發表好勁

原帖由 redhot 於 15-05-10 發表
好勁呀！點整架？

老公整架～我自己唔識煮飯～
個廚房係佢～

我見佢拆蟹用都拆左一粒鐘～
問下佢個食譜先

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發表於 15-5-10 10:25

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發表於 15-5-10 09:46 |只看該作者

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發表於 15-5-10 09:48 |只看該作者

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發表於 15-5-10 09:49 |只看該作者

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發表於 15-5-10 09:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ~kiki~ 於 15-05-10 發表好勁

原帖由 redhot 於 15-05-10 發表
好勁呀！點整架？

主要食材
紅蟹 4 隻
洋蔥
Parmesan芝士
奶
生粉
蛋

調味料
鹽
糖
白酒
----------

步驟1
將蟹蒸熟, 放涼拆肉備用，蟹蓋洗乾淨

步驟2
洋蔥切絲，蛋打成蛋漿備用

步驟3
將蟹肉落鑊炒至乾身, 加入洋蔥，白酒及奶拌勻

步驟4
轉小火加鹽及糖調味, 加入生粉拌勻

步驟5
將材料釀滿蟹蓋，掃蛋漿, 加上芝士, 放入焗爐，200度焗10-12分鐘，表面金黃即成
----------

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發表於 15-5-10 09:55 |只看該作者

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發表於 15-5-10 09:59 |只看該作者

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發表於 15-5-10 10:02 |只看該作者

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發表於 15-5-10 10:07 |只看該作者

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好正

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發表於 15-5-10 10:18 |只看該作者

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發表於 15-5-10 10:20 |只看該作者

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發表於 15-5-10 10:25 |只看該作者

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正呀！

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你老公

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發表於 15-5-10 11:40 |只看該作者

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