烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
1

尾頁
   0
KY2004


男爵府

積分: 7943


1#
發表於 04-5-27 14:20 |只看該作者

請問菜甫煎蛋點整？份量多少（4人）？

如題。
私人傳訊

彤媽媽


複式洋房

積分: 271


2#
發表於 04-5-27 16:52 |只看該作者

Re: 請問菜甫煎蛋點整？份量多少（4人）？

買左菜圃返妮,洗下佢,鯨乾,切細粒,用白鑊慢慢煎下,等佢o既邊變到小小變色,就落d糖(因菜圃系咸架),炒下佢,再落打散了的蛋(要加鹽及胡椒粉調味),煎到成蛋餅形就得!份量人人唔同喎,買五蚊,切住一半先,覺得夠咪留番下次law!

希望幫到你啦!
私人傳訊

KY2004


男爵府

積分: 7943


3#
發表於 04-5-27 17:11 |只看該作者

Re: 請問菜甫煎蛋點整？份量多少（4人）？

謝謝。請問炒好的菜甫是放在蛋漿內一起落鑊煎，還是菜甫放在鑊內，再倒蛋漿入鑊煎呢？
私人傳訊

彤媽媽


複式洋房

積分: 271


4#
發表於 04-5-27 17:35 |只看該作者

Re: 請問菜甫煎蛋點整？份量多少（4人）？

KY2004 :

系放在鑊中跟往落蛋就得架啦,不過落蛋之前記得落油喎!祝你成功!

私人傳訊

elina


大宅

積分: 1015


5#
發表於 04-5-27 22:16 |只看該作者

Re: 請問菜甫煎蛋點整？份量多少（4人）？

哎！如果你鍾意食蒜頭，可以加一湯匙蒜茸落鑊爆，菜甫就可以買小白免甜菜甫，可以省略左浸gei功夫。
Elina
私人傳訊

KY2004


男爵府

積分: 7943


6#
發表於 04-5-28 08:52 |只看該作者

Re: 請問菜甫煎蛋點整？份量多少（4人）？

請問小白免甜菜甫在哪些地方可以買呢？幾多錢同煮幾多次呢？
私人傳訊

elina


大宅

積分: 1015


7#
發表於 04-5-28 15:46 |只看該作者

Re: 請問菜甫煎蛋點整？份量多少（4人）？

我0係雜貨鋪買，不過有印像 百佳都有，屬豆豉呀、紅豆、綠豆gei櫃架，大概$5、$6 咁上下，一包可分兩、三次用，不過份量都要睇你鍾意同蛋gei多寡，如菜葡茸多就會散晒出0黎咯！
Elina
私人傳訊


首頁
1

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy