吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 懷孕前後› 炒米茶

懷孕前後今日: 2|主題: 330247

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 5724 | 回覆: 15

炒米茶 [複製鏈接]

miki1026

別墅

積分: 785

1^#

發表於 15-6-5 20:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問下，之前有睇過有媽post教整炒米茶，話順產既第一日係炒米+陳皮/薑，但係大家又話生完唔好立刻食薑飯，咁姐係炒米茶第一日係咪唔可以炒米+薑咁飲？要炒米+陳皮飲？

0 0 0

私人傳訊

miki1026

別墅

積分: 785

2^#

發表於 15-6-6 00:48 |只看該作者

回覆：炒米茶

有冇人知呀？

私人傳訊

miki1026

別墅

積分: 785

3^#

發表於 15-6-6 12:57 |只看該作者

回覆：炒米茶

私人傳訊

miki1026

別墅

積分: 785

4^#

發表於 15-6-7 13:42 |只看該作者

回覆：炒米茶

真係冇人知呀？

私人傳訊

onbonb

男爵府

積分: 6255

5^#

發表於 15-6-7 16:31 |只看該作者

引用：真係冇人知呀？

原帖由 miki1026 於 15-06-07 發表
真係冇人知呀？

順產可以用薑，開刀先用果皮。

私人傳訊

敏姨

複式洋房

積分: 219

6^#

發表於 15-6-7 16:57 |只看該作者

第一日.......炒米+陳皮
第二日.......炒米+陳皮+元肉
第三日.......炒米+陳皮+杞子

私人傳訊

hkyanya

大宅

積分: 2252

7^#

發表於 15-6-16 00:02 |只看該作者

回覆：炒米茶

炒米茶
作用：平時飲用補身之餘，可以排毒去水。
炒米可以用：白米、紅米、糙米、黑糯米(會較前者為補)，全部一齊撈埋炒都可以，是但選一樣都得。
炒米過程:
先等鍋燒紅>將白米落鍋>用白鍋炒至金黃色 (白鍋=無需加油.加鹽)
炒完後>等炒米吹涼....(用一般鐵碟.散熱較快)凍後可放入玻璃瓶內備用
材料：
炒米（泰國紅米）、陳皮 (順產可以用薑)、元肉、杞子 (由於我係開刀生, 所以冇加南棗, 順產就可以加)
＊＊＊注意事項＊＊＊
１．紅棗、當歸勿用，因會旺血
２．陳皮越耐、越多年越好，建議用7年以上既陳皮，咁就唔駛去囊，因為去囊要沉水15分鐘後再用匙刮去囊，咁樣一齊入茶包袋好易會令到其他材料濕哂而變壞。
３．順產用薑建議飲時先加，唔好一齊入茶包袋，因為會令到其他材料濕哂而變壞。
４．所有材料都唔需要洗，保持乾爽，到飲用既時候，過一次熱水後，第二次既熱水就可以焗15分鐘飲得，每一包炒米茶可以返焗2-3次。
份量我隨心：炒米(2湯匙西式果d匙)、陳皮(隨心)、圓肉(5粒)、杞子(隨心)
第一日：炒米＋陳皮 (順產可以用薑)
第二日：炒米＋陳皮＋圓肉
第三日直至坐完月：炒米＋陳皮＋圓肉＋杞子 (開刀生者適用)
第四日直至坐完月：炒米＋陳皮＋圓肉＋杞子＋南棗（順產生者適用）
開刀生B者, 只需要 \"第一日、第二日、第三日\"
順產生B者, 可整哂 \"第一日、第二日、第三日、第四日\"
整好後入密實袋壓走多餘空氣, 收好係放係雪櫃就可以架啦, 到入院既時候記得帶埋去醫院就okay。
所有材料都唔駛洗，沖黎飲時，用滾水過１過水，之後第２次沖出黎就可以飲用, 返沖2-3次都依然有味，不過飲時小心熱燙親口仔，我用保溫瓶焗15分鐘左右後飲用。