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請教家庭[煮]婦？ [複製鏈接]

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朱古力小b


子爵府

積分: 14043


1#
發表於 15-8-26 01:40 |只看該作者
如果我買左雞&豬𦟌，未食住，放入冰格幾日先食，營養會流失嗎？可以放多久？
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zaba


伯爵府

積分: 15108


2#
發表於 15-8-26 09:04 |只看該作者

引用：如果我買左雞&豬&

原帖由 朱古力小b 於 15-08-26 發表
如果我買左雞&豬𦟌，未食住，放入冰格幾日先食，營養會流失嗎？可以放多久？



...
好似有研究話急凍同新鮮肉係營養上分別唔大，只係味道同口感冇咁好。不過你要小心唔好買已解凍既肉雪入冰櫃，因為前後解凍兩次，好易食到肚痛。
私人傳訊

gracelam


珍珠宮

積分: 39443

環保接龍勳章


3#
發表於 15-8-26 09:12 |只看該作者

引用：如果我買左雞&豬&

原帖由 朱古力小b 於 15-08-26 發表
如果我買左雞&豬𦟌，未食住，放入冰格幾日先食，營養會流失嗎？可以放多久？



...
營養價值分別不大，越雪得耐，肉就有雪味，係冇咁好食，要靠濃味醃料蓋過。

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!
私人傳訊


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