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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新手c9餐

烹飪搵食今日: 5|主題: 139248

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[菜式] 新手c9餐 [複製鏈接]

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發表於 15-5-16 22:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

冬瓜盅，慢煮三文魚，蘋果鴨胸，芝士雞煲

呢度太多高手，大家請指教

點評

發表於 15-9-10 17:29

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發表於 15-5-16 22:09 |只看該作者

回覆 Wengie 的帖子

嘩~你先係高手

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-5-16 23:32 |只看該作者

回覆：新手c9餐

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發表於 15-5-17 00:28 |只看該作者

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發表於 15-5-17 00:33 |只看該作者

回覆：Wengie 的帖子

煮飯其實好辛苦

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發表於 15-5-17 00:44 |只看該作者

回覆：新手c9餐

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-5-17 02:58 |只看該作者

回覆：新手c9餐

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畀面勳章

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發表於 15-5-17 03:36 |只看該作者

回覆：新手c9餐

各位Auntie/Uncle請多多指教！

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發表於 15-5-17 08:04 |只看該作者

回覆：Wengie 的帖子

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發表於 15-5-17 08:11 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 15-5-17 10:06 |只看該作者

回覆：新手c9餐

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畀面勳章

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發表於 15-5-17 12:44 |只看該作者

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發表於 15-5-17 13:05 |只看該作者

引用：煮飯其實好辛苦 +

原帖由 Aprilacm 於 15-05-17 發表
煮飯其實好辛苦

不過煮完睇到大家lam lam 脷就好開心

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發表於 15-5-17 21:34 |只看該作者

回覆：Wengie 的帖子

我就唔enjoy

我令願出去食，我個人比較懶

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牛年勳章 Poo得好勳章 BB防敏心得分享勳章

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發表於 15-5-18 10:59 |只看該作者

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2018復活節勳章開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 15-5-19 12:22 |只看該作者

點評

發表於 15-9-10 17:17

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-5-19 12:48 |只看該作者

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發表於 15-5-19 17:33 |只看該作者

芝士雞煲點整

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發表於 15-5-19 21:10 |只看該作者

引用：芝士雞煲點整

原帖由 RosesJoy 於 15-05-19 發表
芝士雞煲點整

材料：
雞 1隻
Gruyere Cheese 150克
Emmental Cheese 150克
白酒/雞湯 1量杯
蒜頭 2瓣
洋蔥 1個
姜 2片
牛油適量
蛋白 1隻
鹽適量
糖適量
胡椒粉適量
生粉適量
紹興酒適量

材料預備：
（一）雞斬件，用蛋白，鹽，糖，胡椒粉，生粉，紹興酒醃雞件
（二）洗淨蒜頭，去衣（皮），等用。
（三）洋蔥切條
（四）雞斬件
（五）將兩種芝士刨成薄片或用小刀切成粒狀，混入麵粉，拌勻，待用。

做法：
（一）熱獲，落油爆香蒜頭，洋蔥，姜
（二）落雞煎至半熟，盛起備用
（二）將適量牛油塗於小火鍋底部，燒熱。
（三）鍋注入白酒/雞湯
（四）酒微滾後，再將芝士逐少放入，一邊放一邊拌勻
（五）放入雞件用慢火煲約15-20分鐘
（六）食得

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認識瑞士牛牛第二回

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發表於 15-5-19 22:29 |只看該作者

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