烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 15-10-22 18:35 |只看該作者
本帖最後由 nicole.nibb 於 15-10-22 18:36 編輯

羅漢果 個半
菜乾 一札紅羅白 一條
西施骨 36蚊
加少少南北杏,三粒蜜棗
1445510045508.jpg


點評

Ice19740902    發表於 15-11-2 00:48
浸雞翼先    發表於 15-10-26 18:46
Vin仔媽    發表於 15-10-24 10:15
yyoouu    發表於 15-10-23 07:38


大宅

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我的育兒心得勳章


2#
發表於 15-10-23 04:56 |只看該作者

引用:羅漢果 個半菜乾 一札紅羅白 一條西施骨 36

原帖由 nicole.nibb 於 15-10-22 發表
本帖最後由 nicole.nibb 於 15-10-22 18:36 編輯

羅漢果 個半
請問要㷛幾耐?


大宅

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3#
發表於 15-10-23 22:59 |只看該作者
mooncaca 發表於 15-10-23 04:56
請問要㷛幾耐?
我用staub, 水滾後轉中細火煲20mins, 之後轉蚊之火1hr15mins。
如果平時d 不鏽鋼煲我會水滾轉中火30mins, 之後細火1.5hrs


別墅

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4#
發表於 15-10-23 23:23 |只看該作者

回覆:成屋人都喉嚨唔舒服,煲個羅漢果菜乾湯先





大宅

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我的育兒心得勳章


5#
發表於 15-10-24 00:36 |只看該作者

引用:Quote:mooncaca 發表於 15-10-23 04:56 請

原帖由 nicole.nibb 於 15-10-23 發表
我用staub, 水滾後轉中細火煲20mins, 之後轉蚊之火1hr15mins。
如果平時d 不鏽鋼煲我會水滾轉中火30mins, ...
係咪所有材料涷水落就OK啦?


大宅

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6#
發表於 15-10-24 07:13 |只看該作者
mooncaca 發表於 15-10-24 00:36
係咪所有材料涷水落就OK啦?
係呀


男爵府

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7#
發表於 15-10-24 11:49 |只看該作者


大宅

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我的育兒心得勳章


8#
發表於 15-10-24 17:25 |只看該作者

引用:Quote:mooncaca 發表於 15-10-24 00:36 係

原帖由 nicole.nibb 於 15-10-24 發表
係呀
thx


民房

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9#
發表於 15-10-26 14:01 |只看該作者
飲完有冇好d?我屋企人都係咁


複式洋房

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10#
發表於 15-10-26 14:32 |只看該作者


大宅

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11#
發表於 15-10-26 14:36 |只看該作者

回覆:成屋人都喉嚨唔舒服,煲個羅漢果菜乾湯先




伯爵府

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12#
發表於 15-10-26 15:05 |只看該作者
nicole.nibb 發表於 15-10-23 22:59
我用staub, 水滾後轉中細火煲20mins, 之後轉蚊之火1hr15mins。
如果平時d 不鏽鋼煲我會水滾轉中火30mins, ...
我睇書話羅漢果唔好煲咁耐,半小時已經夠。


複式洋房

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13#
發表於 15-10-26 15:25 |只看該作者
正~


大宅

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14#
發表於 15-10-26 18:39 |只看該作者
Carmen199427 發表於 15-10-26 14:01
飲完有冇好d?我屋企人都係咁
飲完喉嚨舒服d 咁


大宅

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15#
發表於 15-10-26 18:41 |只看該作者
lalalumlum 發表於 15-10-26 15:05
我睇書話羅漢果唔好煲咁耐,半小時已經夠。
我無聽過羅漢果要後下 咁多年都係咁煲,上網睇食譜又唔見要縮短時間或後下@@
煲耐左有咩問題ga?


侯爵府

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16#
發表於 15-10-26 19:43 |只看該作者

回覆:成屋人都喉嚨唔舒服,煲個羅漢果菜乾湯先





lmy


侯爵府

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17#
發表於 15-10-26 22:02 |只看該作者

回覆:成屋人都喉嚨唔舒服,煲個羅漢果菜乾湯先

想問下唔落肉煲得唔得?我家老爺唔鐘意太油




大宅

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18#
發表於 15-10-27 21:01 |只看該作者
magiee 發表於 15-10-26 22:02
想問下唔落肉煲得唔得?我家老爺唔鐘意太油
網上好似有唔落肉食譜不過唔知會唔會變左羅漢果水咁既味呢?
不過用西施骨煲出來,無咩油ga!


侯爵府

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19#
發表於 15-10-28 00:20 |只看該作者

引用:羅漢果 個半菜乾 一札紅羅白 一條西施骨 36

原帖由 nicole.nibb 於 15-10-22 發表
本帖最後由 nicole.nibb 於 15-10-22 18:36 編輯

羅漢果 個半
有羅漢果都落3粒蜜棗會唔會太甜呀?如果我係唔好甜既話。


公爵府

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畀面勳章 陪月勳章


20#
發表於 15-10-28 08:47 |只看該作者

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