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琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


1#
發表於 15-9-26 19:53 |只看該作者
$5一塊,平靚正
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點評

車仔人    發表於 15-9-26 21:13
你若盛開, 蝴蝶便來!


琥珀宮

積分: 197983

親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


2#
發表於 15-9-26 19:54 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

全部平靚正
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點評

車仔人    發表於 15-9-26 21:13
你若盛開, 蝴蝶便來!


禁止訪問

積分: 5124


3#
發表於 15-9-26 19:54 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


公爵府

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4#
發表於 15-9-26 19:56 |只看該作者
回覆 超級特務 的帖子

鲭魚好正,請問點整?

2017年小女兒呈分試將開始,努力、加油,為中一做好準備!


男爵府

積分: 6014


5#
發表於 15-9-26 19:58 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

邊度買咁平?


珍珠宮

積分: 42439


6#
發表於 15-9-26 19:58 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

我鐘意加salt焗,落寧檬汁


珊瑚宮

積分: 113959

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章


7#
發表於 15-9-26 20:10 |只看該作者

回覆:煎鯖魚






男爵府

積分: 5691


8#
發表於 15-9-26 20:30 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

邊度買咁平?




水晶宮

積分: 60420


9#
發表於 15-9-26 20:30 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

咁平?




水晶宮

積分: 60478


10#
發表於 15-9-26 20:44 |只看該作者

引用:$5一塊,平靚正

原帖由 超級特務 於 15-09-26 發表
$5一塊,平靚正
一塊青魚,加珍珠米飯, 面豉湯, 漬羅白!

一份午餐定食, 成為七十蚊!!




用戶要求終止服務

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2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 畀面勳章 大廚勳章 貢獻勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章 貓狗褓姆 育兒性格勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第三回 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章 笑得好勳章


11#
發表於 15-9-26 21:02 |只看該作者


伯爵府

積分: 15757


12#
發表於 15-9-26 21:05 |只看該作者
回覆 超級特務 的帖子

煎得好靚,你點整?我平時煎都無"咁靚。


琥珀宮

積分: 197983

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13#
發表於 15-9-26 21:07 |只看該作者

引用:邊度買咁平?

原帖由 HaTsang 於 15-09-26 發表
邊度買咁平?
凍肉鋪

你若盛開, 蝴蝶便來!


珍珠宮

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BK Milk勳章


14#
發表於 15-9-26 21:10 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

pk特價都要$7-8, 你好抵呀


子爵府

積分: 13298

BK Milk勳章


15#
發表於 15-9-26 21:14 |只看該作者

回覆:煎鯖魚

請問點樣先可以煎得咁靚


琥珀宮

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16#
發表於 15-9-26 21:14 |只看該作者

引用:回覆 超級特務 的帖子鲭魚好正,請問點整

原帖由 2004107 於 15-09-26 發表
回覆 超級特務 的帖子

鲭魚好正,請問點整?
魚解凍,去黑色薄膜洗乾淨,在魚皮那邊幾刀。
我用麵豉醬,薑容,日式燒肉豉油,糖,酒,生粉,較汁醃魚,放雪櫃第2日煎 or 焗。
煎焗前沖水,用廚房紙印乾。
煎:燒熱煎pan,落油,大火煎1分鐘,轉細火慢慢煎5分鐘(先煎魚皮那邊),轉另一邊煎多3分鐘左右。
焗:魚肚向上,220度焗10分鐘,轉魚皮那邊,掃少少油,再焗多5至8分鐘左右。

你若盛開, 蝴蝶便來!


琥珀宮

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17#
發表於 15-9-26 21:14 |只看該作者

引用:回覆 超級特務 的帖子煎得好靚,你點整?我

原帖由 而方 於 15-09-26 發表
回覆 超級特務 的帖子

煎得好靚,你點整?我平時煎都無"咁靚。
#16

你若盛開, 蝴蝶便來!


琥珀宮

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18#
發表於 15-9-26 21:15 |只看該作者

引用:pk特價都要$7-8, 你好抵呀

原帖由 in.carry 於 15-09-26 發表
pk特價都要$7-8, 你好抵呀
遇上特價,50蚊1包,有10塊

你若盛開, 蝴蝶便來!


琥珀宮

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19#
發表於 15-9-26 21:15 |只看該作者

引用:請問點樣先可以煎得咁靚

原帖由 MACY姐姐 於 15-09-26 發表
請問點樣先可以煎得咁靚
#16

你若盛開, 蝴蝶便來!


琥珀宮

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20#
發表於 15-9-26 21:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 超級特務 於 15-09-26 發表$5

原帖由 我阿廉廉 於 15-09-26 發表
一塊青魚,加珍珠米飯, 面豉湯, 漬羅白!

一份午餐定食, 成為七十蚊!!
出面食完拍拍羅友走人,爽!

你若盛開, 蝴蝶便來!

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