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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香蔥辣雞槌（已加食譜）

烹飪搵食今日: 5|主題: 139176

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查看: 1406 | 回覆: 27

[菜式] 香蔥辣雞槌（已加食譜） [複製鏈接]

rose-mag

王國長老

積分: 174107

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1^#

發表於 15-10-2 16:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 rose-mag 於 15-10-2 23:09 編輯

前兩日見到JM整咗黃伯香蔥炒雞翼，我老公買咗雞槌，要求整辣版，
但屋企一條蔥都冇，不過有好多紅蔥頭，於是用紅蔥頭整咗呢個香蔥辣雞翼，
我老公居然話唔夠辣，我費事落太多辣椒佢食唔到，一陣要我啃晒，
既然佢咁講，下次重手落多幾隻辣椒俾佢嘆下，食譜後上。

點評

suetchingBB

發表於 15-10-2 23:22

122510

發表於 15-10-2 17:00

0 1 0

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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ylc1015

公爵府

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

2^#

發表於 15-10-2 16:34 |只看該作者

煲劇必備

私人傳訊

auemily

侯爵府

積分: 23840

3^#

發表於 15-10-2 17:16 |只看該作者

私人傳訊

mingt

男爵府

積分: 7320

4^#

發表於 15-10-2 17:26 |只看該作者

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jastarone

水晶宮

積分: 60340

5^#

發表於 15-10-2 18:28 |只看該作者

回覆：香蔥辣雞翼

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laurenleung

珍珠宮

積分: 30558

開心吸收勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 15-10-2 18:43 |只看該作者

一睇就知勁香口~~~

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huskey4992

大宅

積分: 1162

7^#

發表於 15-10-2 18:59 |只看該作者

回覆：香蔥辣雞翼

我都鍾意辣D！

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oldfrog

翡翠宮

積分: 84302

8^#

發表於 15-10-2 19:24 |只看該作者

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phoenixho

男爵府

積分: 7178

9^#

發表於 15-10-3 01:48 |只看該作者

回覆：香蔥辣雞翼

我食譜

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河馬哇哇

伯爵府

積分: 16410

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10^#

發表於 15-10-3 01:59 |只看該作者

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eunice23

侯爵府

積分: 23307

11^#

發表於 15-10-3 11:44 |只看該作者

排食譜呀

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royling

侯爵府

積分: 21157

12^#

發表於 15-10-3 13:39 |只看該作者

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rose-mag

王國長老

積分: 174107

13^#

發表於 15-10-3 15:08 |只看該作者

本帖最後由 rose-mag 於 15-10-2 23:11 編輯

食譜寫好啦!

材料：
雞槌適量（這次大概煮了十多隻）
紅蔥頭兩個
紅辣椒兩隻

醃汁：
淡醬油2湯匙
濃醬油1湯匙
麻油1湯匙
蜜糖1湯匙
花雕酒1湯匙
胡辣粉少許

煮法：
1）雞槌解凍洗淨，抹乾後加醃汁拌勻，醃大概半小時。