烹飪搵食

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男爵府

積分: 9994


1#
發表於 08-7-28 17:25 |只看該作者
下個月會去大嶼山渡假屋玩~想燒D特別D食物~大家有冇好提意~最好快夾正


伯爵府

積分: 17005


2#
發表於 08-7-28 23:11 |只看該作者
1.豆卜剪開兩邊,中間可放李錦記的樽裝蒜蓉再加腐乳或者有鹽牛油再去燒,好有臭豆腐feel
2. 錫紙包金/冬菇+有鹽牛油
3. 焗薯仔/粟米/茄子
4. 燒鱔+海解醬或者汁


子爵府

積分: 12183

2018復活節勳章 大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


3#
發表於 08-7-28 23:43 |只看該作者
Pig


男爵府

積分: 5707


4#
發表於 08-7-29 02:32 |只看該作者
龍蝦,帶子,鮑魚,煙肉露筍卷,焗海班仔,鵝肝醬多士


複式洋房

積分: 353


5#
發表於 08-7-29 18:57 |只看該作者
青椒、矮瓜、魷魚干 <=== 加埋辣事油勁正!


大宅

積分: 2273


6#
發表於 08-8-1 06:40 |只看該作者
1) 燒燈籠椒,好甜架

2) 燒矮瓜之後挖d肉出黎撈麻油食

3) 焗矮瓜:矮瓜切塊,加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住,
or淨煨開封後放入腐乳











複式洋房

積分: 495


7#
發表於 08-8-4 01:18 |只看該作者
我試過燒魚皮餃,都好味,燒唔燶
Family Lam :-P


複式洋房

積分: 453


8#
發表於 08-8-4 17:42 |只看該作者
1.煙肉包車里茄-->買pack瘦煙肉, 一塊包一粒車里茄, 可放焗爐焗或叉住黎燒, 個口感唔錯,好特別,有肉味有茄汁,好清新---> 不過咬既時候小心比車里茄燙親

2.鍚紙包蛤蜊 --->用鹽水浸蛤蜊等佢吐沙, 跟住搵鍚紙包, 再加蒜加食鹽加白酒, 好清甜好好味

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