烹飪搵食 今日: 8|主題: 139224

原文章由 eeaa 於 08-2-24 10:59 發表
都ok, 有時間制及可自動因應斷電, 我個個係樂信牌

原文章由 rolandbb 於 08-2-24 22:27 發表


咁你用咗幾耐呀 ? 炒餸係咪好快呀 ??

原文章由 eeaa 於 08-2-25 19:06 發表
我用左年幾, 煲湯炒菜真的快, 但我個隻得2800W, 即本身分8度, 如一邊用5度, 另一邊只可用3度, 唔知你個部會否大W D la??其實我選擇用電磁爐的原因是不想用煤氣, 因我入伙時是用電熱水爐, 而煮食是用煤氣, 用得好少, ...

原文章由 rolandbb 於 08-2-26 14:32 發表


我揀用電磁爐係想(1)慳煤氣費, (2)減低廚房溫度, 夏天煮完飯都冇胃口食, (3)又唔怕d火俾風吹到煮唔到(夏天打風). (4)又可以較定時間制去翻熱/保溫/煮菜. 以上幾點真係明火做唔到. ...

原文章由 eeaa 於 08-2-26 16:50 發表
真是英雄常見略同!!

原文章由 rolandbb 於 08-2-26 17:08 發表


咁你用易潔鑊定生鐵鑊呢 ?? 買爐時送一個易潔鑊及一個煲, 依家想買隻生鐵鑊, 唔知邊度有得買呢 ?? 睇過之前有 d 媽咪話 屯門有雜貨店有, 百零蚊一個, 但去屯門買太遠, 唔知九龍區邊度有呢 ?? ...

原文章由 健朗媽咪 於 08-2-26 18:46 發表



我咪就係嗰個屯門ga媽咪law, 其實而家大間少少ga家品店都會有得買, 上海街都有ga

我仲見到而家吉之島有電磁爐ga康寧煲買, 不過得一個size, 我等佢再出多d唔同款先買 ...

原文章由 rolandbb 於 08-2-26 17:08 發表


咁你用易潔鑊定生鐵鑊呢 ?? 買爐時送一個易潔鑊及一個煲, 依家想買隻生鐵鑊, 唔知邊度有得買呢 ?? 睇過之前有 d 媽咪話 屯門有雜貨店有, 百零蚊一個, 但去屯門買太遠, 唔知九龍區邊度有呢 ?? ...

原文章由 rolandbb 於 08-2-24 10:05 發表
啱啱買咗panasonic雙頭電磁爐, 希望大家可以分享下心得. 唔該.

原文章由 tungtungmai 於 08-2-26 21:42 發表
我成日怕佢唔船夠"wat"氣.......

原文章由 yuenfong 於 08-2-26 21:36 發表
rolandbb

平底定生鐵鑊好用
咁就睇你想要咩效果喇
我自己就只用平底的生鐵鑊及一隻不銹鋼鑊
因為我喜歡有鑊氣，而且怕易潔的塗層

你可以睇睇下面個介紹︰
http://hk.myblog.yahoo.com/bb-mama/article?mid=19185
有好 ...

原文章由 yuenfong 於 08-2-26 21:36 發表
rolandbb

平底定生鐵鑊好用
咁就睇你想要咩效果喇
我自己就只用平底的生鐵鑊及一隻不銹鋼鑊
因為我喜歡有鑊氣，而且怕易潔的塗層

你可以睇睇下面個介紹︰
http://hk.myblog.yahoo.com/bb-mama/article?mid=19185
有好 ...

原文章由 mimi362436 於 08-2-26 19:02 發表
我之前睇過 d mami 係到 post 過...好似工聯會有...我 3 月6 日未生既話...我都會去買...到時話你地知丫..

原文章由 rolandbb 於 08-2-27 10:52 發表


我舊年10月開始心思思想換雙頭電磁爐, 又聽d人話唔夠鑊氣, 後來係 yahoo 度 search 到呢個 你朋友個 blog, 覺得呢個媽咪好厲害, 解答到唔夠鑊氣呢樣嘢, 真係好叻呀. 咁又等埋出雙糧, 最後係買咗panasonic電磁爐, ...

原文章由 yuenfong 於 08-2-28 20:19 發表
rolandbb

你可以去豬肉檔買一蚊肥豬肉
(如果買開豬肉，可以叫豬肉佬俾少少肥豬肉你開谷鑊用，咁就連$1都慳返)
然後再買幾蚊韮菜
回家後直接開火，先用肥豬肉抹勻成隻鑊，待油份差不多時(大約有兩三湯匙油 ...