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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 呢集曰本面汁點用架？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139176

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[菜式] 呢集曰本面汁點用架？ [複製鏈接]

Ocean419

民房

積分: 0

1^#

發表於 15-11-17 15:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

是否加水㷛滾就得？水比例多少？

0 0 0

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Ocean419

民房

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2^#

發表於 15-11-17 15:24 |只看該作者

回覆：呢集曰本面汁點用架？

有冇人有經驗可以分享？

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mimi005

水晶宮

積分: 65559

3^#

發表於 15-11-17 16:51 |只看該作者

你煮什么料理

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Ocean419

民房

積分: 0

4^#

發表於 15-11-17 17:19 |只看該作者

引用：你煮什么+料理

原帖由 mimi005 於 15-11-17 發表
你煮什么料理

打算煮面，我見架上個牌寫住面汁

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mimi005

水晶宮

積分: 65559

5^#

發表於 15-11-17 17:23 |只看該作者

我 99 煮好多料理都用 ge
有少少似我地落 " chicken 粉 " gum law

所以吾只煮面用的

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mimi005

水晶宮

積分: 65559

6^#

發表於 15-11-17 17:25 |只看該作者

回覆：呢集曰本面汁點用架？

eg.
にくじやが

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browneyebaby

大宅

積分: 2572

7^#

發表於 15-11-23 12:42 |只看該作者

引用：有冇人有經驗可以分享？+ +

原帖由 Ocean419 於 15-11-17 發表
有冇人有經驗可以分享？

睇吓你煮咩，如果冷麵的話，豉油係唔洗煮，冷豉加凍水就ok，如果煮烏冬，煮好烏冬，夾起烏冬將豉油加水煮熱再倒返落烏冬就ok。

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mongng

侯爵府

積分: 20461

2024年龍年勳章

8^#

發表於 15-11-23 19:20 |只看該作者

回覆：呢集曰本面汁點用架？

通常有寫1:x，如果冇寫可能係直接用，你試下味，如果太濃就加水，慢慢調啱自己口味

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