烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 08-7-26 19:04 |只看該作者
想請教一下用咩度數, 焗幾耐呀? 我係yahoo bid左部機, 今日攞左貨, 諗住冇薯仔用蘋果試下, 一個蘋果分到三個盛器. 第一個用最高火力(十度), 四分鐘仲係軟淋淋, 一路加時間, 去到六分鐘就開始中間燶晒但側邊仲係軟淋淋. 第二個用(七度), 焗左七分鐘都係軟, 加到九分半鐘, 結果同第一ROUND同一下場, 中間燶側邊軟. 第三個用(五度), 十一分鐘後都係同一結果.

夠竟用咩火力同幾耐先可以焗到D片"趣"得黎又唔燶呀? 定係唔可以焗蘋果片只可以焗薯片? 又或者焗薯片都係咁樣? 我唔濟呀, 仲一次過買左兩個呀.
Latte, 又名臭TE或臭喵


大宅

積分: 1607


2#
發表於 08-7-26 21:11 |只看該作者
我有呀...但我1次都整唔到wo~但係吉豬島睇人又好易..唔知點解


子爵府

積分: 10942


3#
發表於 08-7-26 21:12 |只看該作者
我是用薯仔叮4.30分再叮1.20再叮1分ok呀好味,要切小片d才易叮得平均d,同時留意火力太大可能會叮溶薯片器,我用600-700w大火p10,


原文章由 veronna 於 08-7-26 19:04 發表
想請教一下用咩度數, 焗幾耐呀? 我係yahoo bid左部機, 今日攞左貨, 諗住冇薯仔用蘋果試下, 一個蘋果分到三個盛器. 第一個用最高火力(十度), 四分鐘仲係軟淋淋, 一路加時間, 去到六分鐘就開始中間燶晒但側邊仲係軟淋 ...


伯爵府

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4#
發表於 08-7-27 12:38 |只看該作者
原文章由 ccfu123 於 08-7-26 21:12 發表
我是用薯仔叮4.30分再叮1.20再叮1分ok呀好味,要切小片d才易叮得平均d,同時留意火力太大可能會叮溶薯片器,我用600-700w大火p10,


600-700w即係幾多度呀? 我部微波爐得1,3,5,7,10 五種火力咋.

Latte, 又名臭TE或臭喵


子爵府

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5#
發表於 08-7-27 21:52 |只看該作者
sorry,不知道,我是用高火,你都是先試中火叮3;30秋之後,逐分鐘叮,因火力部部都不同,你要從中火試起,


原文章由 veronna 於 08-7-27 12:38 發表


600-700w即係幾多度呀? 我部微波爐得1,3,5,7,10 五種火力咋.


男爵府

積分: 5431


6#
發表於 08-7-31 23:33 |只看該作者
我同d friend 都有買黎整薯片, 好成功, 好趣, 好好味.

薯片要刨小塊(大塊難放同要焗好耐), 先焗5分鐘然後取出(可將薯片上下對調), 灘一陣(一次連續焗太耐個架會溶)再1分鐘1分鐘咁加, 試到啱時間夠趣為止. 共要7-9分鐘, 睇下你d薯片大塊定細塊.

蘋果d friend就試過一次, 失敗咗, 太燶!


男爵府

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7#
發表於 08-8-1 21:48 |只看該作者
我都有買, 不過第一次整個架已經入左深切治療部..


水晶宮

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熱血金章


8#
發表於 08-8-7 22:39 |只看該作者
原文章由 ma828327 於 08-8-1 21:48 發表
我都有買, 不過第一次整個架已經入左深切治療部..



點解 ge ?!!?
個架溶左呀?!?!


琥珀宮

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9#
發表於 08-8-8 08:16 |只看該作者
尋日整過第一次,我覺得細塊出黎個效果好D,太大塊好易痴埋一齊,好難叮得脆叮到甘上下,要拎出黎用手分開D薯片,又會好D
不過,我屋企個微波爐廢廢地,所以我都唔知前前後後叮左幾耐


男爵府

積分: 9406


10#
發表於 08-8-8 09:49 |只看該作者
我都係, 呢個重係朋友買俾我既日本手信, 不過整出黎既薯片幾好味.
原文章由 ma828327 於 08-8-1 21:48 發表
我都有買, 不過第一次整個架已經入左深切治療部..


男爵府

積分: 6878


11#
發表於 08-8-8 13:45 |只看該作者
唉 ...我用第一次都溶了 , 我已較到 Low 了 , 但都唔得 !
其實有2個牌字 , 韓國出比較差 耐熱唔高 , 容易溶 . ( 因我買是寫韓國字)
但日本那部是我朋友最初新買帶來我家玩過 , 就沒有溶 , 就是見幾好玩自己買了一部 "韓國版" , 點知出事了 !

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