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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點解我工人蒸d豬肉成日都好似唔熟咁既. ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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點解我工人蒸d豬肉成日都好似唔熟咁既. [複製鏈接]

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1^#

發表於 08-8-7 19:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

佢話已經蒸咗半個鐘, 咁我見d骨又的確無血, 但d肉就硬係有少少紅紅地咁,碟豬肉又唔係大碟喎, 請問豬肉熟咗會唔會都有d微紅咁架?

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2^#

發表於 08-8-7 21:31 |只看該作者

蒸豬肉蒸半個鐘????

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3^#

發表於 08-8-7 22:39 |只看該作者

我媽咪話d肉唔新鮮係雪藏係會點蒸都係紅紅地架..

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4^#

發表於 08-8-7 23:13 |只看該作者

原文章由 acintl 於 08-8-7 21:31 發表
蒸豬肉蒸半個鐘????

係呀, 足足蒸咗30分鐘, 就係咁至奇, 點解硬係紅紅地咁

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5^#

發表於 08-8-7 23:17 |只看該作者

原文章由 ma828327 於 08-8-7 22:39 發表
我媽咪話d肉唔新鮮係雪藏係會點蒸都係紅紅地架..

哦.... 但係d肉係係街市買架, 唔係超市d冰鮮肉喎, 不過未煮之前會擺係雪櫃, 有時仲會雪過夜, 第二日至食, 會唔會係因為咁呢?

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6^#

發表於 08-8-7 23:32 |只看該作者

有D位置GE豬肉熟左係會有D粉紅色架喎!如飛排、梅頭同細展等都會咁。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 08-8-7 23:37 |只看該作者

原文章由 召藥師 於 08-8-7 23:32 發表
有D位置GE豬肉熟左係會有D粉紅色架喎!如飛排、梅頭同細展等都會咁。

OH, thank you. 咁我就放心啦. 我好驚兩個仔食咗d生豬肉生蟲啊

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8^#

發表於 08-8-7 23:37 |只看該作者

好大機會係雪藏豬肉，不如下次可以去第二間豬肉檔買是否好Ｄ。

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