|
鮑 方 法 扣 至 入 味 ， 又 有 香 軟 金 菇 牛 肉 卷 ， 這 個 奧 馬 大 菜 值 金 牌 ！
水 。 煲 滾 水 放 入 金 華 火 腿 、 瘦 肉 、 合 掌 瓜 及 雞 湯 ， 用 大 火 煲 10 分 鐘 後 ， 轉 中 火 燜 25 分 鐘 ， 留 起 300 毫 升 瓜 湯 。 
蓋 煮 半 分 鐘 ， 夾 起 放 在 番 茄 片 上 ， 拔 走 牙 籤 便 成 。
|
|
|
蓋 煮 ， 令 兩 種 不 同 材 料 的 熟 成 度 一 樣 ， 蓋 前 記 得 把 牛 肉 卷 棟 起 ， 金 菇 才 可 全 熟 。
發表於 
返回列表
