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珍珠宮

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1#
發表於 08-9-2 14:10 |只看該作者
急 ~ 點煲雞腎粥 ?

thanks


男爵府

積分: 6248

畀面勳章


2#
發表於 08-9-2 16:04 |只看該作者
咩吾係鴨賢嗎?


別墅

積分: 647


3#
發表於 08-9-2 21:04 |只看該作者
係咪曬乾個d呀!我朋友送包比我,叫我用凍水隔夜浸,之後食之前出出水,然後幾等容易出味d!滾水和米一齊煲就得喇!我都係上個星期煲一次咋!


大宅

積分: 2487

陪月勳章


4#
發表於 08-9-9 13:34 |只看該作者
我煲鴨腎曬乾個d架...我會磨碎佢放內粥一起煲,我估雞腎都同鴨腎差唔多咁,起初我cut 一粒粒煲架,後來發現可以磨碎佢煲...你試吓啦..因我每wk都煲三四次架,有時會加菜/廋肉入內架..好好味添...


別墅

積分: 647


5#
發表於 08-9-9 13:39 |只看該作者
原文章由 virgko 於 08-9-9 13:34 發表
我煲鴨腎曬乾個d架...我會磨碎佢放內粥一起煲,我估雞腎都同鴨腎差唔多咁,起初我cut 一粒粒煲架,後來發現可以磨碎佢煲...你試吓啦..因我每wk都煲三四次架,有時會加菜/廋肉入內架..好好味添... ...


可否分享,怎樣磨碎d 鴨腎?thx


洋房

積分: 401


6#
發表於 08-9-10 12:57 |只看該作者
我想問煲鷄或鴨腎係咪對BB好好架?有咩好?我乜都唔識,未試過煲呢d,請大家指教指教。
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