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烹飪搵食

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UNKUB


大宅

積分: 3796


1#
發表於 08-8-22 12:26 |只看該作者
本帖最後由 UNKUB 於 12-2-16 13:10 編輯

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yiuki


男爵府

積分: 9160

2025勳章蛇年勳章


2#
發表於 08-9-16 17:06 |只看該作者
同明火一樣咁煲無方別的
私人傳訊

wmpl


大宅

積分: 3000


3#
發表於 08-9-17 06:43 |只看該作者
睇吓你個爐有咩模式啦,不過千期唔好用金屬器皿去煲任何中藥,因為有部份中藥受熱遇金屬會起化學作用,可能會釋出有毒物質,弄巧反拙就唔好,用電磁爐專用玻璃煲就安全好多~~

仲有就係電磁爐因為係直接受熱嘅關係,水份被蒸發嘅速度會比較快,你煲之前應該問吓中醫,可唔可以縮短時間又或者加多啲水落去煲得唔得?
私人傳訊


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