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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 水餃份量

烹飪搵食今日: 2|主題: 139176

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[其他] 水餃份量 [複製鏈接]

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發表於 16-1-26 23:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大約15位成人，請問要買幾多斤餃子皮，幾多斤免治豬肉？？大年初一要用，感謝各jm！

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熱血勳章

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發表於 16-1-27 10:58 |只看該作者

回覆：FUKY 的帖子

咁樣係好難計,你要計大約平均每人食多,然後買時問吓一斤皮大約有幾多隻，而餡料就睇吓你自己包大定細同埋會加其它嘢例如菜，我每次都包多放入冰格隨時可以煮,我自己就好少計因為多咗既皮我會切條當麵煮,餡就整煎做餸或整其它

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發表於 16-1-27 11:05 |只看該作者

回覆：水餃份量

同意樓上講，要計下每人大概食幾隻，係咪當飯食，有咩其他菜，計到幾多隻就問下一斤大概幾多塊皮，我剛剛尋日包咗百幾隻，6大兩細食，食淨放冰格，餡有淨煎做肉餅。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 16-1-27 11:42 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

百幾隻，勁！

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發表於 16-1-27 12:21 |只看該作者

一斤皮大約50-60隻左右, 平時兩個大人食, 我買半斤皮都有30幾隻, 半斤九菜, $15左右碎豬肉, 但都要睇下你包幾多菜同肉

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judychungpuiyan

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發表於 16-1-27 12:56 |只看該作者

回覆：水餃份量

上次同朋友一起包，買了1斤皮、1斤韮菜、$45梅頭肉攪碎，包到6十幾隻

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發表於 16-1-27 17:04 |只看該作者

回覆：FUKY 的帖子

多謝各位jm意見，我預每人最少10隻，即起碼要3斤-4斤水餃皮！

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8^#

發表於 16-1-27 17:17 |只看該作者

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