烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   0


民房

積分: 2


1#
發表於 04-7-14 09:48 |只看該作者

麥皮點樣煮?

請問麥皮應點煮才好吃,因為我時常煮得很結。


大宅

積分: 1058


2#
發表於 04-7-17 02:04 |只看該作者

Re: 麥皮點樣煮?

水和麥皮的比例不對呢!水多放些,麥皮少放些.
最重要是,通常我們會攤凍些才吃,而放著時,麥皮還會吸水,所以便很結了.
下次煮熄火時,麥皮應較你預期中稀些,那吃時便剛剛好了.


民房

積分: 2


3#
發表於 04-7-17 08:30 |只看該作者

Re: 麥皮點樣煮?

唔該晒! (林太)

首頁
1

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo