烹飪搵食 今日: 8 | 主題: 139216

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2^#

發表於 16-10-28 09:39 |只看該作者

回覆 Lala1032 的帖子

用緊哩款, 法國造, 幾好用, 唔痴底, 幾重下, 二千幾, 價錢合唔合理, 自己衡量

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mamafan

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3^#

發表於 16-11-3 09:02 |只看該作者

請問是什麼牌子. 謝謝!

平常心

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guangduanhk

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4^#

發表於 16-11-3 10:04 |只看該作者

掌握基本原理，才能踏上輕鬆自學的途徑！

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5^#

發表於 16-11-4 18:18 |只看該作者

Lala1032 發表於 16-10-27 19:36
如題

剛剛昨天買了匡橋懸浮鑊，完全唔痴底。不需理凍鑊/熱鑊落油，唔落油也可。30cm 雙耳式$898. 你可上youtube 睇下。

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Lala1032

複式洋房

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6^#

發表於 16-11-5 08:15 |只看該作者

smile888 發表於 16-11-4 18:18
剛剛昨天買了匡橋懸浮鑊，完全唔痴底。不需理凍鑊/熱鑊落油，唔落油也可。30cm 雙耳式$898. 你可上youtube ...

好吖，多謝

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Lala1032

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7^#

發表於 16-11-5 08:16 |只看該作者

wkyeungcuhk 發表於 16-10-28 09:39
回覆 Lala1032 的帖子

多謝

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wkyeungcuhk

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8^#

發表於 16-11-5 08:32 |只看該作者

mamafan 發表於 16-11-3 09:02
請問是什麼牌子. 謝謝!

牌子叫做cristel

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大廚勳章

9^#

發表於 16-11-5 19:42 |只看該作者

smile888 發表於 16-11-4 18:18
剛剛昨天買了匡橋懸浮鑊，完全唔痴底。不需理凍鑊/熱鑊落油，唔落油也可。30cm 雙耳式$898. 你可上youtube ...

youtube 有用家投訴 , 表面有塗層 , 用耐咗會黐底 !

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seenfu

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發表於 16-11-5 20:41 |只看該作者

回覆樓主:

新鑊一定好，用耐咗花咗就會chi. 平買，用到咁上下換咗佢

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11^#

發表於 16-11-5 21:52 |只看該作者

khman 發表於 16-11-5 19:42
youtube 有用家投訴 , 表面有塗層 , 用耐咗會黐底 !

點解我搵唔到既? 不過唔緊要啦，我地之前用緊天上野，都好多人有負評，但我老公都覺得好用，視乎識唔識用呱。

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12^#

發表於 16-11-6 09:07 |只看該作者

smile888 發表於 16-11-5 21:52
點解我搵唔到既? 不過唔緊要啦，我地之前用緊天上野，都好多人有負評，但我老公都覺得好用，視乎識唔識用 ...

youtube 有 user comments 㗎 ,
只要 scroll down 就睇到㗎嘞 :

林靚璇5 個月前
買了, 超難用，不沾只限前一個禮拜，煎蛋炒鍋沾到不行呢,304是外鍋，內鍋是會沾的不沾塗層,這是我買過價位高又難用的鍋子，真的不建議，既不是不沾鍋也不是不銹鋼鍋，後悔.

Huang Gavin7 個月前
家庭主婦錢真好騙...外面那一層黑黑的就是一般的不沾鍋塗層，雖然說有刻紋保護，但久了還是可能會刮傷，主持人也避重就輕，只強調外層是不鏽鋼。不沾鍋本來就是消耗品，買一般普通的就可以了
回覆 8 隱藏回覆

楊竣棋7 個月前
+Huang Gavin 那是雷射雕刻的吧 @@
回覆
Huang Gavin7 個月前
+楊竣棋你可以去看外面商品的介紹哦！
回覆 1
Huang Gavin7 個月前
+楊竣棋那的確是不沾鍋塗料
回覆 5
楊竣棋7 個月前
+Huang Gavin 那隻好像是固鋼的鍋子

https://www.youtube.com/watch?v=-kWO13gJ0jc

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13^#

發表於 16-11-6 09:49 |只看該作者

khman 發表於 16-11-6 09:07
youtube 有 user comments 㗎 ,
只要 scroll down 就睇到㗎嘞 :

你嗰隻應是淘寶貨，我都見過但我無買。我唔知同我呢隻香港品牌是否一樣，因鑊裡面的紋也不一樣。

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14^#

發表於 16-11-6 11:29 |只看該作者

smile888 發表於 16-11-6 09:49
你嗰隻應是淘寶貨，我都見過但我無買。我唔知同我呢隻香港品牌是否一樣，因鑊裡面的紋也不一樣。
...

其實 , 是否一樣都唔係好重要 .... 最緊要係你自己真係覺得好用就夠了

~
我在網上查找了好些資料 ....
以我推斷 , 匡橋懸浮鑊係以 OEM 形式從台灣廠家訂製的 .
台灣嗰邊唔係叫懸浮鑊 , 而係叫 "氣密鍋" 之類 ....

我睇翻台灣嗰面嘅用家反映 , 其實呢種鑊嘅質素都 OK 嘅 , 只要你識得用 , 懂得如何取長補短 , 發揮到隻鑊嘅長處就得㗎嘞。

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15^#

發表於 16-11-6 12:52 |只看該作者

khman 發表於 16-11-6 11:29
其實 , 是否一樣都唔係好重要 .... 最緊要係你自己真係覺得好用就夠了 ~
我在網上查找了好些資 ...

係呀，正如我之前所講，天上野好多人話唔好用，但我地識用就覺得好用一樣。唔該晒你。

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MING346317

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16^#

發表於 16-11-6 14:22 |只看該作者

回覆：邊隻不銹鋼中式鑊好用，價錢合理

匡橋懸浮鑊
我有用幾好用丫

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17^#

發表於 16-11-6 14:44 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 16-11-6 15:06 編輯

smile888 發表於 16-11-6 12:52
係呀，正如我之前所講，天上野好多人話唔好用，但我地識用就覺得好用一樣。唔該晒你。
...

其實, 我都幾鍾意 "不銹鋼 + 易潔塗層" 鑊㗎 , 貪佢夠重身(熱力夠平均) , 煎隻蛋都靚過一般鋁質易潔鑊 ~
如果呢款匡橋懸浮鑊 , 經常用、並且幾個月之後 .... 用耐咗都仍然可以

... 不需理凍鑊/熱鑊落油，唔落油也可。...

咁就非常之值得考慮嘞 !!

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