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烹飪搵食

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小小.世界


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1#
發表於 16-2-15 17:36 |只看該作者
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竇漪房


珍珠宮

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2#
發表於 16-2-15 17:39 |只看該作者

回覆：膠砧板vs竹砧板, 邊種好?

我買左個竹嘅3個月都冇已經發
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naciee


別墅

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3#
發表於 16-2-15 17:53 |只看該作者

引用：一向都用開木砧板, 但每次買個新嘅砧板返黎

原帖由 小小.世界 於 16-02-15 發表
一向都用開木砧板,
但每次買個新嘅砧板返黎,
用左冇幾耐就會發毛,
膠鉆板都會發霉，我用左天上野嘅鉆板已幾年都冇發霉
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adaada12


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4#
發表於 16-2-16 09:54 |只看該作者
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hinhin_ma


珍珠宮

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5#
發表於 16-2-17 09:19 |只看該作者

回覆：膠砧板vs竹砧板, 邊種好

竹。。。膠好快就花曬。。竹板都用左3年，so far so good... 用完洗淨吹乾就可。。果時個sales 話，得閑就用油掃下佢，吹下佢當保養。。。

點評

小小.世界    發表於 16-2-17 16:38
Stay Hungry , stay foolish !!
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小小.世界


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6#
發表於 16-2-17 16:37 |只看該作者
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adaada12


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7#
發表於 16-2-17 16:42 |只看該作者
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MsLily


複式洋房

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8#
發表於 16-2-17 17:17 |只看該作者
我用開嗰個喺雜貨店到買，圓形 木來的，切肉用。
前年係ikea買了個竹，切菜用。
兩個每次用完洗乾淨，打直擺，自然乾。
得閒幫佢做spa搽油，做吓日光浴。
未試過發霉

反而膠嘅試過，未買ikea嗰塊時用膠嘅。用幾個月就𠝹花晒，就有霉。
用了幾塊都係咁，所以先買ikea那塊。
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panda361


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9#
發表於 16-2-17 17:20 |只看該作者
ikea那塊好平。
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Ste824


子爵府

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10#
發表於 16-2-17 21:32 |只看該作者
回覆 小小.世界 的帖子

係咪妳無俾佢通風啊？我地用完擺佢係雙sink 盆嘅一個由它吹乾，然後才放會刀架。如果妳要衛生D，可以到 TST KX1 買Joseph 一套多塊嘅 chopboards, 仲有埋配套嘅刀，分開切生熟食物，夠嗮衛生。
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張家b


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11#
發表於 16-2-18 10:30 |只看該作者
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MsLily


複式洋房

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12#
發表於 16-2-18 15:17 |只看該作者
張家b 發表於 16-2-18 10:30
我都係用膠, 木或者竹會好容易彎, 有味同裂開,聽講仲可能會滋生細菌, 食落肚真係好恐怖囉LOL ...
其實用膠都會有細菌。
重點係保養，得閒曬吓，搵消毒劑清潔。
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hinhin_ma


珍珠宮

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13#
發表於 16-2-18 15:44 |只看該作者
張家b 發表於 16-2-18 10:30
我都係用膠, 木或者竹會好容易彎, 有味同裂開,聽講仲可能會滋生細菌, 食落肚真係好恐怖囉LOL ...

膠都會彎GA... 可能是我企直來放, 最貴買過3百幾GE 膠版都是好快花, 膠一花曬就唔再用, 咩靚料都驚, 可能會混埋D 膠碎.... 竹有厚度反而無彎, 最好是唔好成日水浸住D 竹木砧板...最後是吸曬水, 個心唔易乾....曬得利害可能會裂TIM....
Stay Hungry , stay foolish !!
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ylc1015


公爵府

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14#
發表於 16-2-18 16:39 |只看該作者
膠砧板
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拉姑


男爵府

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15#
發表於 16-2-18 17:34 |只看該作者

引用：一向都用開木砧板, 但每次買個新嘅砧板返黎

原帖由 小小.世界 於 16-02-15 發表
一向都用開木砧板,
但每次買個新嘅砧板返黎,
用左冇幾耐就會發毛,
我媽媽會放入鑊內加醋煲滚隔夜消毒
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MsLily


複式洋房

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16#
發表於 16-2-18 20:01 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 16-2-18 15:44
膠都會彎GA... 可能是我企直來放, 最貴買過3百幾GE 膠版都是好快花, 膠一花曬就唔再用, 咩靚料都驚, 可能 ...
我多數趁日頭唔猛先曬～
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朱古力奶


別墅

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17#
發表於 16-2-18 20:53 |只看該作者

回覆：膠砧板vs竹砧板, 邊種好?

我用epicurean砧板，好用啊
底面唔同，我一邊切生一邊切熟
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wynnechan


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18#
發表於 16-2-18 20:55 |只看該作者
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talala


大宅

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19#
發表於 16-2-19 15:30 |只看該作者

回覆：膠砧板vs竹砧板, 邊種好?

我都係用紅a膠砧板
但都係一用就花
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wwc


男爵府

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20#
發表於 16-2-19 16:07 |只看該作者
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