Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 請問有咩魚湯?help please.

嬰兒食譜

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kilam


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1#
發表於 04-7-26 18:11 |只看該作者

請問有咩魚湯?help please.

囡囡下個月就2歲,老公叫我煲多D魚湯俾囡囡飲.但我對魚完全唔識,甘耐都只是煲肉,連雞都唔識.

請問有咩魚湯呢?可以教我點煲嗎?最緊要岩囡囡飲.

Thank you.
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Ka_wai


伯爵府

積分: 16171


2#
發表於 04-7-27 10:45 |只看該作者

Re: 請問有咩魚湯?help please.

kilam,

木瓜 + 紅衫
節瓜 + 大眼雞
紅蘿蔔 + 鯇魚
木瓜 + 衫班
番茄 + 薯仔 + 紅衫
番茄 + 紅蘿蔔 + 紅衫
(材料可以交換)

所有魚都要先用少許油煎好，然後放埋蔬果一齊煲，記住要加一片薑。
私人傳訊

文卓媽媽


複式洋房

積分: 379


3#
發表於 04-7-27 11:20 |只看該作者

Re: 請問有咩魚湯?help please.

什麼魚都得, 最重要是新鮮, 魚眼發光便是新鮮, 加少加油煎香, 加水大火滾45-1小時, 轉細火滾30分鍾, 隔去魚渣, 留下奶白色魚湯加入喜歡的蔬菜再滾熟, 加少許鹽即可。

魚可以用梭羅魚, 味道真得不錯
私人傳訊


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