烹飪搵食

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瑪瑙宮

積分: 144685

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1#
發表於 16-3-17 13:39 |只看該作者
如題


翡翠宮

積分: 83158

2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


2#
發表於 16-3-17 13:53 |只看該作者

回覆:有無蒸的餃餸菜介紹

蒜蓉豆豉蒸排骨,金銀蒜蒸茄子,肉碎冬菜蒸蛋,臘腸蒸雞,金針雲耳紅棗冬菇蒸雞。

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


水晶宮

積分: 64276

育兒性格勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


3#
發表於 16-3-17 14:34 |只看該作者
粉絲蒸水蛋, 炸菜蒸牛肉 ,


大宅

積分: 3414


4#
發表於 16-3-17 14:51 |只看該作者
鯪魚肉蒸豆腐, 梅菜蒸豬肉, 炸菜蒸豬肉, 咸旦雞旦蒸豬肉, 蝦醬蒸豬肉, 咸魚蒸豬肉, 哈哈, 好多野可以蒸


公爵府

積分: 27587

熱血金章 畀面勳章


5#
發表於 16-3-17 18:52 |只看該作者
乜乜蒸肉餅...


寶石宮

積分: 428365

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


6#
發表於 16-3-17 21:20 |只看該作者

回覆:有無蒸的餃餸菜介紹

梅菜蒸菜芯, 豉汁帶子蒸豆腐, 豬肉泡菜卷




大宅

積分: 3671


7#
發表於 16-3-21 23:07 |只看該作者

回覆:cindy618 的帖子

豉汁蒸鳳爪排骨
茄汁喼汁蒸排骨
蝦醬蒸豬頸肉
尤魚蒸肉餅
梅菜蒸肉片
椒絲腐乳蒸雞翼
冬菇雲耳蒸雞


大宅

積分: 1378


8#
發表於 16-3-22 02:14 |只看該作者

引用:豉汁蒸鳳爪排骨茄汁喼汁蒸排骨蝦醬蒸豬頸肉

原帖由 pigcake 於 16-03-21 發表
豉汁蒸鳳爪排骨
茄汁喼汁蒸排骨
蝦醬蒸豬頸肉
茄汁喼汁蒸排吉點整架?


大宅

積分: 3671


9#
發表於 16-3-22 21:02 |只看該作者

回覆:winnielau85415 的帖子

名符其实: 先用普通“葉”料令排骨有底味,糖、鹽分量稍為減少,再按個人喜好加茄汁及喼汁後放飯面蒸就可以,好隨意架。


大宅

積分: 4513


10#
發表於 16-3-28 13:40 |只看該作者

回覆:TMC3012 的帖子

梅菜蒸菜心點整?tks


大宅

積分: 4513


11#
發表於 16-3-28 13:41 |只看該作者

回覆:andyman 的帖子

個蒸蛋點整㗎?


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