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素食有什麼菜譜好介紹? [複製鏈接]

Ryan媽媽

複式洋房

積分: 391

1^#

發表於 04-8-3 01:03 |只看該作者

素食有什麼菜譜好介紹?

如題!

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garytai

大宅

積分: 2920

2^#

發表於 04-8-3 18:00 |只看該作者

Re: 素食有什麼菜譜好介紹?

我畢嬲都無肉不歡, 但係有日我朋友煮左一碟送出黎, 好清好好味.....

勝瓜1條
洋蔥1個

做法:
1.先將勝瓜去皮, 橫切一粒粒
2.洋蔥切片
3.起鑊, 加少許油(真的少許便夠),將勝瓜落鑊炒, 不斷炒, 覺得勝瓜有點乾身可以加少許水, 直至見到瓜開始林身, 便放洋蔥一起炒, 再加少許水,加蓋焗至勝瓜林身, 加盬加糖,即成

這個素菜很簡單, 很清甜, 以前我不喜歡吃勝瓜, 現在也喜歡