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[搵食推介] 任性蒲一蒲 - 莆田 [複製鏈接]

pppw

大宅

積分: 2787

1^#

發表於 16-2-17 23:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好耐都冇出po，相信各位jm應該繼續let eat糕，我同c6都唔例外=_='剛過去的星期日晏起身，唔想食糕，兩條友patpat痕走咗去試吓屋企附近果間莆田

點解食佢呢，第一，近到一個點，bra都唔駛戴返就可以衝落去 (小朋友不要學 (喂
第二，開咗一排都冇食過，有新鮮感
第三，食糕食到好厭但又不太想鋸扒，太heavy
仲有，我地去到先發現原來莆田係米芝蓮推介的餐廳(光環!!)

一黎到，竟然唔太多人! 可能大家有得揀都唔會想食中菜XD

c6揀咗壺菊花茶，唔係陽光維他，係淨用菊花沖水咁解
唔明佢點解揀得咁特殊 (汗
我地懶到一個點，menu冇睇叫咗個2人set，另加九轉腸同埋炒米粉就算

個set每人有3小碟前菜，好似日本菜的定食咁，用盒仔上，一人一盒
細細兜，包括有冰鎮苦瓜片、豬皮凍、蝦仔乾紫菜，都是很上海/淮陽的菜
然後一人一個竹筒藥膳蝦湯，c6一睇就話係淡水蝦
個湯好勁當歸味，但蝦冇乜
set包兩個餸，炸豬手同炆豆腐

豬手做得不錯，皮好脆，入面軟嫩，有些少避風塘feel，即刻想飲啤酒
但得兩件咋聲食完lu
個豆腐一般得不能再一般，用咗D類似玉子豆腐嘅豆腐但都幫不到件事

我地另叫的炒米粉，幼身的粉，似在東南亞吃到果種
跟親友分享這圖時，有人話dinner足料同大碟些
所以我地決定下次覆桌要揀晚飯時間
呀係，呢個就咁食有點寡
撈佢地個自家辣醬 (風味有點似泰式海南龜飯的雞醬俾唔甜)幾惹味!!

至於果個聲稱有9層的豬腸，sorry，真係唔太好食
雖然好欣賞佢地一層層咁整的心機
但D腸似乎overcooked，太焾，冇乜咬口
印象中豬腸係煙煙韌韌咁樣樣 (篤手指

一路食一路google，先知佢地係來自新加坡的福建菜
而「百秒黃花魚」係林青霞至愛