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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚整水餃

烹飪搵食今日: 25|主題: 139224

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[菜式] 今晚整水餃 [複製鏈接]

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積分: 51269

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發表於 16-10-4 19:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好好味

點評

發表於 16-10-13 20:01

發表於 16-10-11 21:27

發表於 16-10-7 10:59

發表於 16-10-6 10:57

發表於 16-10-5 21:03

發表於 16-10-5 15:37

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發表於 16-10-4 19:37 |只看該作者

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發表於 16-10-4 22:01 |只看該作者

Yummy

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4^#

發表於 16-10-4 23:00 |只看該作者

回覆樓主:

我要勤力D

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發表於 16-10-4 23:13 |只看該作者

回覆樓主:

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6^#

發表於 16-10-5 08:30 |只看該作者

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-10-5 09:12 |只看該作者

llmom 發表於 16-10-4 19:36
好好味

咩嘢餃子?可否提供食譜?

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積分: 4843

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發表於 16-10-5 10:04 |只看該作者

好正呀

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發表於 16-10-5 10:10 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 16-10-5 09:12
咩嘢餃子?可否提供食譜?

本帖最後由 llmom 於 16-10-5 10:11 編輯

韮菜餃子，我沒有份量的，只是跟平時經驗，豉油、紹興酒、麻油、糖、雞蛋、粟粉、清雞湯、麥皮、油。一斤肉一斤韮菜

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

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發表於 16-10-5 10:20 |只看該作者

llmom 發表於 16-10-5 10:10
本帖最後由 llmom 於 16-10-5 10:11 編輯

韮菜餃子，我沒有份量的，只是跟平時經驗，豉油、紹興酒、麻 ...

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2024年龍年勳章

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發表於 16-10-5 10:23 |只看該作者

引用：好好味

原帖由 llmom 於 16-10-04 發表
好好味

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發表於 16-10-5 13:43 |只看該作者

包得好靚呀

落麥皮香d? 韮菜要先出水嗎?

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發表於 16-10-5 14:01 |只看該作者

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發表於 16-10-5 14:03 |只看該作者

yiu_mimi 發表於 16-10-5 13:43
包得好靚呀

落麥皮香d? 韮菜要先出水嗎?

我一向整肉餅和獅子頭都用一tablespoon 麥皮，肉質會軟熟d, 韮菜冇出水。

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wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-10-5 15:18 |只看該作者

llmom 發表於 16-10-4 19:36
好好味

淋係水餃上面既係咩醬？

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Rabbitwong-1987

積分: 4461

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發表於 16-10-5 15:43 |只看該作者

我整出嚟啲皮好硬，會唔會因為我係蒸？

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發表於 16-10-5 15:53 |只看該作者

WinnieJason 發表於 16-10-5 15:18
淋係水餃上面既係咩醬？

本帖最後由 llmom 於 16-10-5 15:54 編輯

鎮江醋、豉油、麻油，糖、紹興酒、蒜蓉、䀋

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積分: 51269

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發表於 16-10-5 15:54 |只看該作者

Rabbitwong-1987 發表於 16-10-5 15:43
我整出嚟啲皮好硬，會唔會因為我係蒸？

我用水煮的

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發表於 16-10-5 19:20 |只看該作者

(emoji)(emoji)

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發表於 16-10-5 21:23 |只看該作者

水餃皮喺邊到有得買呀,thx

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