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婷婷爸爸


民房

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發表於 04-8-4 10:42 |只看該作者

華 美 酒 店 自 助 餐 18 人 中 毒

【 本 報 訊 】 繼 沙 田 麗 豪 酒 店 後 ， 再 有 酒 店 發 生 集 體 食 物 中 毒 個 案 。 生 署 證 實 ， 三 批 市 民 共 十 八 人 在 上 月 底 到 灣 仔 華 美 酒 店 進 食 自 助 晚 餐 後 食 物 中 毒 ， 初 步 懷 疑 是 食 物 交 叉 污 染 或 存 放 不 當 所 致 。 另 外 ， 九 龍 城 落 山 道 一 家 新 鮮 糧 食 店 的 魚 缸 水 含 有 霍 亂 弧 菌 ， 被 下 令 暫 停 營 業 。
生 署 發 言 人 表 示 ， 在 華 美 酒 店 的 食 物 中 毒 個 案 中 ， 十 八 名 患 者 年 齡 介 乎 十 四 至 六 十 六 歲 ， 九 男 九 女 ， 首 兩 批 染 病 人 士 共 十 四 人 ， 在 上 月 二 十 八 日 到 過 該 酒 店 進 食 自 助 晚 餐 ， 其 後 出 現 發 燒 、 肚 瀉 及 肚 痛 等 病 徵 ； 另 四 名 十 五 、 十 六 歲 的 少 年 在 上 月 三 十 日 進 食 後 不 適 ， 無 人 須 入 院 治 療 。
署 方 正 追 查 染 病 源 頭 ， 患 者 均 進 食 過 生 、 熟 食 物 ， 如 凍 蝦 、 三 文 魚 、 沙 律 、 炒 飯 等 ， 初 步 懷 疑 是 因 食 物 交 叉 污 染 或 存 放 不 當 引 起 ， 相 信 屬 細 菌 性 食 物 中 毒 ， 可 能 由 副 溶 血 性 弧 菌 或 沙 門 氏 菌 引 致 。 食 物 環 境 生 署 已 到 該 餐 廳 抽 取 食 物 及 環 境 樣 本 化 驗 ， 餐 廳 昨 晚 暫 停 營 業 。
私人傳訊


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