烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   0


複式洋房

積分: 319


1#
發表於 08-10-12 19:38 |只看該作者
我想問下D你地買完D雪藏野番黎點樣去D雪味?
因為我成日去惠康百佳個D, 買D雞亦/雞肉 個D, 煮完都好大雪味...


男爵府

積分: 6702


2#
發表於 08-10-12 19:46 |只看該作者
可先用熱水 "拖"


原文章由 siuyin0831 於 08-10-12 19:38 發表
我想問下D你地買完D雪藏野番黎點樣去D雪味?
因為我成日去惠康百佳個D, 買D雞亦/雞肉 個D, 煮完都好大雪味...


複式洋房

積分: 340


3#
發表於 08-10-12 23:46 |只看該作者
用少少鹽"業"佢,之後洗咗佢先加調味料"業"味。
Dopey http://hk.myblog.yahoo.com/josiefung/


水晶宮

積分: 53013

熱血金章 至尊種植勳章 畀面勳章 2011精緻種植勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 08-10-12 23:48 |只看該作者
如果係雞翼, 醃的時候落d薑汁及酒。


別墅

積分: 625


5#
發表於 08-10-14 13:50 |只看該作者
解凍後用粗鹽"省"佢, 跟住洗淨後醃


複式洋房

積分: 319


6#
發表於 08-10-15 22:56 |只看該作者
thank you!!! I will try....


複式洋房

積分: 319


7#
發表於 08-10-15 22:57 |只看該作者
係咪要O係室溫先'融'雪?


別墅

積分: 625


8#
發表於 08-10-16 13:19 |只看該作者
最好係空溫溶雪, 如比水浸會"梅梅地" d 肉質

首頁
1

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo