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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 粟子怎樣去殼

烹飪搵食今日: 13|主題: 139227

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粟子怎樣去殼 [複製鏈接]

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1^#

發表於 08-10-18 22:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問粟子怎樣去殼。謝謝!

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2^#

發表於 08-10-18 22:47 |只看該作者

新鮮栗子有"衣" 同"殼"包住, 先用煲水, 水滾後放入栗子, 煲大約 15至20分鐘,取出待涼後去殼, 靚栗子不易買到, 可能開5位會有2-3粒爛, 所以我多數買 frozen冇殼的!

方便, 快捷, 可以慳了很多工夫

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好媽媽勳章

3^#

發表於 08-10-18 23:27 |只看該作者

原文章由 lsy5885 於 08-10-18 22:22 發表
請問粟子怎樣去殼。謝謝!

煲大約 20 分鐘左右再攞一條乾毛巾包住 d 栗子 "卒" 一陣就 ok

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4^#

發表於 08-10-19 08:27 |只看該作者

我用微波爐叮三分鐘,之後放上乾布*卒*佢,就會無晒d皮

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5^#

發表於 08-10-19 08:50 |只看該作者

原文章由 manicheung 於 08-10-18 23:27 發表

煲大約 20 分鐘左右再攞一條乾毛巾包住 d 栗子 "卒" 一陣就 ok

請問是否連殼一起煲 20 分鐘 ?

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醒目開學勳章

6^#

發表於 08-10-19 09:44 |只看該作者

原文章由 helloapril 於 08-10-19 08:27 發表
我用微波爐叮三分鐘,之後放上乾布*卒*佢,就會無晒d皮

我都係用這個方法，好方便、快趣

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7^#

發表於 08-10-20 12:40 |只看該作者

回覆 #3 manicheung 的文章

謝謝你!不過我想知怎樣去殼。

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畀面勳章

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發表於 08-10-20 12:57 |只看該作者

痴線bk...........出晒怪獸

係咪乾叮栗子?
洗唔洗趁熱卒?

[ 本文章最後由 dincat 於 08-10-20 13:00 編輯 ]

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發表於 08-10-20 14:01 |只看該作者

原文章由 lsy5885 於 08-10-18 22:22 發表
請問粟子怎樣去殼。謝謝!

放係水到 + 粟子, 煲大約 20分鐘,
取出後用 "除"仔或刀柄拍佢, 跟住
會有裂痕, 好容易攞佢出來.

不過我最鐘意用手直接開穀.

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10^#

發表於 08-10-21 13:02 |只看該作者

回覆 #9 newchun 的文章

:loveliness: Thanks!:loveliness:

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認識瑞士牛牛第一回

11^#

發表於 08-10-21 17:26 |只看該作者

可以用多士鑪"漢"佢10分鐘。
咁就好容易去殼架啦！

期待新的生命來臨！

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