烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 16-6-17 19:11 |只看該作者
我呢個C9要開始學煮餸喇~
大家可以推介D菜式有埋煮法比我嗎?
謝謝你地!


象牙宮

積分: 232512


2#
發表於 16-6-17 19:29 |只看該作者
上网。。。 youtube.

其它网也可以的。 
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


男爵府

積分: 8774


3#
發表於 16-6-17 20:24 |只看該作者

回覆:大家最常煮既家常便餸?請指教

睇多D BK呢版,都學唔少架


以下係偽吉野家牛肉,都係呢度學!
不過我會略改份量,水、味林、是油、糖,全部減一半,洋蔥一個,肥牛半磅!

又易煮,又好味
myphoto.jpg




珊瑚宮

積分: 102475

畀面勳章


4#
發表於 16-6-17 20:51 |只看該作者
Siutinching 發表於 16-6-17 19:11
我呢個C9要開始學煮餸喇~
大家可以推介D菜式有埋煮法比我嗎?
謝謝你地! ...
其實上網參考下人家點煮, 例如 Day day cook, 又容易, 又清楚.


公爵府

積分: 28042


5#
發表於 16-6-17 21:05 |只看該作者
蕃茄豬扒,蕃茄牛粒,蕃茄蛋,肉餅,蒸魚,煎魚,煎魚肉豆腐,蠔油雞翼,豉油王雞翼,酸甜排骨,蒸排骨

炒菜,蒸水蛋

其實日日都係豬牛魚菜既配搭,買到唔知買乜好
屋企啲人又呢啲唔食,嗰啲唔食


男爵府

積分: 8797


6#
發表於 16-6-17 21:34 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 ladykacha 於 16-9-9 02:55 編輯



寶石宮

積分: 342282

2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章 牛年勳章 BK Milk勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


7#
發表於 16-6-17 21:40 |只看該作者
栗子冬菇炆雞,蜜糖雞翼,節瓜蝦米粉絲。蠔油炒雜菇
不要從別人的嘴裡去認識我


大宅

積分: 4403


8#
發表於 16-6-18 11:35 |只看該作者
回覆 kc_babe 的帖子

好似好正!試下先。自己唔食牛的,但可以煮比老公食


大宅

積分: 4403


9#
發表於 16-6-18 11:35 |只看該作者
回覆 ladykacha 的帖子

好呀,一齊交流下!


男爵府

積分: 8797


10#
發表於 16-6-18 23:40 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 ladykacha 於 16-9-9 02:55 編輯



大宅

積分: 4177


11#
發表於 16-6-19 12:25 |只看該作者
ladykacha 發表於 16-6-17 21:34
我都在學中
早兩日開左po請教緊JM有乜滖湯好
大家可以交流下

咁熱多數係滾
冬瓜/節瓜瘦肉咸蛋
節瓜魚肉
蕃茄粟米豬骨


男爵府

積分: 8797


12#
發表於 16-6-19 12:43 |只看該作者
珂洛艾伊 發表於 16-6-19 12:25
咁熱多數係滾
冬瓜/節瓜瘦肉咸蛋
節瓜魚肉

本帖最後由 ladykacha 於 16-9-9 02:56 編輯



大宅

積分: 4177


13#
發表於 16-6-19 13:30 |只看該作者
ladykacha 發表於 16-6-19 12:43
滾湯po係格離
呢邊係講家常餸
你唔好收埋

我黎學野的
另一個post唔覺眼


大宅

積分: 1230


14#
發表於 16-6-24 11:28 |只看該作者
青瓜炒雞肉
青瓜炒蝦仁
青瓜炒肉片
青瓜炒牛肉

節瓜火腩
節瓜炆魚肉豆卜
節瓜粉絲蝦米

叉燒炒蛋
蝦仁炒蛋
火腿絲炒蛋

蒸水蛋,蒸排骨,蒸肉餅

椰菜炒叉燒
椰菜炒魚鬆
椰菜炒炸魚片

蠔油豆腐肉碎
煎豆腐
魚肉釀豆腐

煎豬扒,洋蔥豬扒,茄汁豬扒,粟米汁豬扒

其實仲有好多,只要自己配搭下,菜、瓜、蛋、豬、雞、牛、海鮮等等,就有食限mix and match

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