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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 請教用過法國名家煲粥既媽媽們！！！

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27294

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查看: 7903 | 回覆: 14

請教用過法國名家煲粥既媽媽們！！！ [複製鏈接]

ammarbo

複式洋房

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1^#

發表於 16-2-25 00:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大家好！我囝囝七個月，食緊粥仔，用緊明火瓦煲煲粥！試過用法國名家0.8L燉盅，但個燉盅入面唔會滾起，加肉加菜好似唔放心，再買左同牌子0.6L個嬰兒粥煲，好似電飯煲咁樣，仲未開始用！用過既媽媽們有冇咩tips呀？or有其他更好既選擇，唔想用電飯煲煲粥，驚d塗層唔安全！唔該哂！

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koyuki_zoie

大宅

積分: 4557

2^#

發表於 16-2-26 14:44 |只看該作者

ammarbo 發表於 16-2-25 00:27
大家好！我囝囝七個月，食緊粥仔，用緊明火瓦煲煲粥！試過用法國名家0.8L燉盅，但個燉盅入面唔會滾起，加肉 ...

我係用法國名家 0.8L 嗰款燉盅煲粥仔比我囡食!

加肉加菜方面, 通常我d米較好水搞好晒setting 之後我就由佢個電燉盅自己慢慢煲滾佢, 煲到當你聽到個燉盅開始有水滾起嘅聲, 我就會先將d肉 (切薄片易滾熟d) 先落入個燉盅度之後閂埋蓋由佢繼續煲繼續滾. 一直煲到我原本個setting 前半個鐘 (例如: 你timer按1.5hrs, 臨煲完前半個鐘左右) 再落埋d菜 (已預先磨成菜蓉) 攪勻兜粥再等佢自己煲起後轉保溫就可以!

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ammarbo

複式洋房

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3^#

發表於 16-2-26 15:31 |只看該作者

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唔該哂！出面d水會滾，次次睇個燉盅入面就好「平靜」，就係咁先唔放心加肉落去

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koyuki_zoie

大宅

積分: 4557

4^#

發表於 16-2-26 16:36 |只看該作者

ammarbo 發表於 16-2-26 15:31
回覆 koyuki_zoie 的帖子

唔該哂！出面d水會滾，次次睇個燉盅入面就好「平靜」，就係咁先唔放心加肉落去:t ...

我次次咁煲都冇問題! 不過純粹分享我個人做法.

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怪獸青BB

珍珠宮

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5^#

發表於 16-3-1 12:05 |只看該作者

回覆：請教用過法國名家煲粥既媽媽們！！！

我次次都系煲好前15分鐘先放生肉同蔬菜冰粒,無考慮過唔熟嘅問題添

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ammarbo

複式洋房

積分: 296

6^#

發表於 16-3-2 07:07 |只看該作者

回覆怪獸青BB 的帖子

d肉都係早d放好d,菜就最尾放ok

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settrick

男爵府

積分: 5360

7^#

發表於 16-3-4 11:24 |只看該作者

放心用通常個半鐘又滾又綿好好用！

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Ryan-Mammy

大宅

積分: 4353

減齡達人勳章

8^#

發表於 16-3-4 12:04 |只看該作者

回覆：請教用過法國名家煲粥既媽媽們！！！

借位一問，有冇媽媽用過個蒸煮功能，點用？thanks

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ChengSabina

禁止訪問

積分: 126

9^#

發表於 16-3-5 23:55 |只看該作者

回覆：請教用過法國名家煲粥既媽媽們！！！

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大聲爸

別墅

積分: 872

10^#

發表於 16-6-21 01:49 |只看該作者

回覆 koyuki_zoie 的帖子

你好，我都用緊0.8呢款我用佢bb粥setting，明明燈閃住2.5hrs，過左三個鐘，都無停，要自己取消先得
你有這問題嗎？
另用你方式落肉，菜，你有否試過keep住溫度，分開兩餐比囡囡食嗎？
感覺分兩餐，第二餐的肉，菜會變老，無營養，但自己個女細食，
煲兩餐又好似幾需時

謝謝指教