烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   1


大宅

積分: 3390


1#
發表於 16-6-29 13:47 |只看該作者
買咗個7吋先發覺好多食譜係6吋或8吋!!!烘焙舖唔俾換,唔想浪費咗個模呀!自己又唔識計份量,請各位提供或指教如何計份量!!謝謝!!


水晶宮

積分: 63751


2#
發表於 16-6-29 22:39 |只看該作者
helenpekkle721 發表於 16-6-29 13:47
買咗個7吋先發覺好多食譜係6吋或8吋!!!烘焙舖唔俾換,唔想浪費咗個模呀!自己又唔識計份量,請各位 ...

按比例加減唔得咩?


王國長老

積分: 174037

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


3#
發表於 16-6-29 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 rose-mag 於 16-6-30 04:48 編輯

計算6吋7吋8吋圓周率面積就會計到三個模嘅呎吋比例,假設三個模深度一樣:

6吋圓模面積=3" x 3" x 3.14 = 28.26
7吋圓模面積=3.5" x 3.5" x 3.14 = 38.465
8吋圓模面積=4" x 4" x 3.14 = 50.24

咁計番比例,你用6吋模食譜,份量 x 1.361 或用8吋模食譜 x 0.7347 就係7吋模要用嘅份量。

嫌煩的話,用8吋模嘅份量整,有多就放梳乎厘杯式杯子蛋糕模焗。


大宅

積分: 3390


4#
發表於 16-6-30 08:16 |只看該作者

回覆:可否提供7吋戚風蛋糕食譜!!!感激!!!

謝謝各位!!等我試試先!!



大宅

積分: 4980


5#
發表於 16-7-1 17:10 |只看該作者

myimage.jpg


大宅

積分: 3837


6#
發表於 16-7-2 10:06 |只看該作者

回覆:mrs_tin1 的帖子

請係邊本食譜?


首頁
1

尾頁

跳至