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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 自家制糯米酒！

自由講場今日: 845|主題: 1354652

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自家制糯米酒！

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1^#

發表於 16-7-4 18:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 castle100 於 16-7-5 16:31 編輯

呢排學左整糯米酒！好甜！因為版權問題不能公開食譜！唔好意思！

係呀因為版權問題、平時我煮餸果D秘方大家有興趣我一定寫食譜！但呢個真係唔得、因為所有綱站例如Y0uTubx都冇、我只可以透露㓎糯米酒的過程冇落一粒糖、(浸幾年都唔會壞）、仲有市面上係有賣緊、驚有法律責任！

點評

發表於 16-7-5 17:24

發表於 16-7-5 09:20

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發表於 16-7-4 18:47 |只看該作者

我奶奶都整左比姑奶坐月，好甜

佢做法好簡單。

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發表於 16-7-4 20:46 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 MRS.KAREN 於 16-7-4 20:47 編輯

我99自己整，成日都比我，仲有梅酒

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-7-4 20:47 |只看該作者

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發表於 16-7-4 23:06 |只看該作者

回覆 MRS.KAREN 的帖子

煮雞酒一流

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發表於 16-7-4 23:13 |只看該作者

castle100 發表於 16-7-4 23:06
回覆 MRS.KAREN 的帖子

煮雞酒一流

我99煮雞酒好叻，真係好好食

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2018復活節勳章育兒性格勳章畀面勳章

7^#

發表於 16-7-4 23:35 |只看該作者

castle100 發表於 16-7-4 18:36
呢排學左整糯米酒！好甜！因為版權問題不能公開食譜！唔好意思！

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發表於 16-7-4 23:39 |只看該作者

回覆樓主:

要浸幾耐先飲得架?

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 16-7-4 23:46 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 16-7-5 00:06 |只看該作者

引用：我奶奶都整左比姑奶坐月，好甜佢做法好簡單

原帖由 我愛Corina 於 16-07-04 發表
我奶奶都整左比姑奶坐月，好甜
佢做法好簡單。

知唔知點整

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發表於 16-7-5 00:50 |只看該作者

littlesister 發表於 16-7-5 00:06
知唔知點整

Pm you

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發表於 16-7-5 02:01 |只看該作者

我愛Corina 發表於 16-7-5 00:50
Pm you

Jm我都想知呀

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發表於 16-7-5 02:10 |只看該作者

我愛Corina 發表於 16-7-5 00:50
Pm you

pm埋我吖唔該！

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發表於 16-7-5 02:11 |只看該作者

castle100 發表於 16-7-4 18:36
呢排學左整糯米酒！好甜！因為版權問題不能公開食譜！唔好意思！

PM pls(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)

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發表於 16-7-5 02:15 |只看該作者

我愛Corina 發表於 16-7-4 08:50
Pm you

方便公開嗎？否則一陣又幾版請PM，又要關帖。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 16-7-5 02:19 |只看該作者

回覆：自家制糯米酒！

可以pm嗎？

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

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發表於 16-7-5 02:22 |只看該作者

回覆樓主:

請問自制糯米酒可以放幾多年？

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

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發表於 16-7-5 03:24 |只看該作者

rose-mag 發表於 16-7-5 02:15
方便公開嗎？否則一陣又幾版請PM，又要關帖。

我方便，因為一般客家人都識整。

煮熟糯米，等涼，放入玻璃瓶，一層糯米飯（1-2cm厚），一層酒餅碎，直至差不多滿。可以加點白米酒，唔加亦可。
之後等兩三個月就會出到好多酒。
奶奶今次用左日本糯米，所以好甜。平時用普通糯米，酒味濃烈d....

點評

發表於 16-7-7 11:52

發表於 16-7-7 10:39

發表於 16-7-6 22:13

Dwmn

發表於 16-7-5 15:30

發表於 16-7-5 15:08

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19^#

發表於 16-7-5 03:27 |只看該作者

我愛Corina 發表於 16-7-5 03:24
我方便，因為一般客家人都識整。

煮熟糯米，等涼，放入玻璃瓶，一層糯米飯（1-2cm厚），一層酒餅碎，直至 ...

你真好。真大方

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發表於 16-7-5 03:28 |只看該作者

回覆樓主:

浸左唔夠半年。

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