自由講場

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大宅

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1#
發表於 08-10-24 22:36 |只看該作者
生漬即係廋b,肚易漲,生蟲,無胃口



竹芋~好好ga,清熱清腸胃

[ 本文章最後由 好姐有機菜 於 08-10-24 22:38 編輯 ]
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2#
發表於 08-10-24 22:41 |只看該作者
竹芋係點樣架?有無相睇? thx


大宅

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3#
發表於 08-10-24 22:49 |只看該作者
請問竹芋,牛蒡,仲要加d乜野煲呀?thx


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4#
發表於 08-10-24 22:51 |只看該作者
原來呢個叫竹芋,我見而家街市有得賣呀.
除左牛蒡之外仲要加d咩落去煲ka.
而且呢隻同唔同平時食開既芋頭ka,因普通既芋頭我食左會成身痕ka.


大宅

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5#
發表於 08-10-24 22:54 |只看該作者
原文章由 kellyly 於 08-10-24 22:51 發表
原來呢個叫竹芋,我見而家街市有得賣呀.
除左牛蒡之外仲要加d咩落去煲ka.
而且呢隻同唔同平時食開既芋頭ka,因普通既芋頭我食左會成身痕ka.
通常用來煲湯或蒸肉餅,唔同荸頭,生食會痕ga

煲西洋菜
或清補涼料

落果皮蜜棗2至3個鐘

[ 本文章最後由 好姐有機菜 於 08-10-24 22:57 編輯 ]
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6#
發表於 08-10-24 23:15 |只看該作者
磨粉晒乾醫肚柯好掂。
原文章由 好姐有機菜 於 08-10-24 22:47 發表
http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-11/07/xin_131104071108140272092.jpg

依家街市有買加埋牛蒡煲最佳拍檔


男爵府

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7#
發表於 08-10-25 03:18 |只看該作者
我仲以為係荀,上次炆豬肚62佢地仲話好食!!!而家街市有好多又靚仔.等我都買嚟煲湯先,thanks好姐

[ 本文章最後由 peggy@_@ 於 08-10-25 03:20 編輯 ]


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8#
發表於 08-10-25 10:38 |只看該作者
原文章由 好姐有機菜 於 24/10/08 22:54 發表
通常用來煲湯或蒸肉餅,唔同荸頭,生食會痕ga

煲西洋菜
或清補涼料

落果皮蜜棗2至3個鐘


thz


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9#
發表於 08-10-25 12:26 |只看該作者

原文章由 好姐有機菜 於 08-10-24 22:54 發表
通常用來煲湯或蒸肉餅,唔同荸頭,生食會痕ga

煲西洋菜
或清補涼料

落果皮蜜棗2至3個鐘


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10#
發表於 08-10-25 14:03 |只看該作者
我個仔都係咁呀 ~ 我想佢開胃 D , 教下我吖, 如一家四口飲, 要買幾多竹芋,牛蒡, 係咪加埋西洋菜, 駛唔駛加瘦肉架 ?? 感激 ! 感激


大宅

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11#
發表於 08-10-25 14:14 |只看該作者
我都以為係荀


水晶宮

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12#
發表於 08-10-25 14:33 |只看該作者
原文章由 好姐有機菜 於 08-10-24 22:36 發表
生漬即係廋b,肚易漲,生蟲,無胃口



竹芋~好好ga,清熱清腸胃
thanks!


大宅

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13#
發表於 08-10-25 22:55 |只看該作者
原文章由 幸福 於 08-10-25 14:03 發表
我個仔都係咁呀 ~ 我想佢開胃 D , 教下我吖, 如一家四口飲, 要買幾多竹芋,牛蒡, 係咪加埋西洋菜, 駛唔駛加瘦肉架 ?? 感激 ! 感激
煲西洋菜加竹芋朱骨蜜棗果皮
竹芋加牛旁清補涼朱骨果皮蜜棗
竹芋加牛旁清補涼加冰糖

[ 本文章最後由 好姐有機菜 於 08-10-25 23:30 編輯 ]
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14#
發表於 08-10-25 23:19 |只看該作者
原文章由 好姐有機菜 於 08-10-25 22:55 發表
煲西洋菜加竹芋朱骨蜜棗果皮
竹芋加牛旁清涼朱骨果皮蜜棗
竹芋加牛旁清涼加冰糖



借問聲, "清涼" = "清補涼" ??

另外, "牛旁" 要唔要去皮?? thanks


大宅

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15#
發表於 08-10-25 23:31 |只看該作者
[quote]原文章由 C-Lai 於 08-10-25 23:19 發表



借問聲, "清涼" = "清補涼" ??係呀!

另外, "牛旁" 要唔要去皮?? 我煲就去皮
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發表於 08-10-25 23:37 |只看該作者
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發表於 08-10-25 23:41 |只看該作者
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18#
發表於 08-10-25 23:55 |只看該作者
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大宅

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19#
發表於 08-10-25 23:56 |只看該作者
原文章由 cathy-tse 於 08-10-25 23:41 發表
這些竹芋近來在街市有賣,..好姐請問是否香港種的??
街市個d就唔知邊度種,我阿媽種咗100幾十斤,哂干佢,中意放落去煲湯。入開離預d比你加本地西洋菜so good
重有新樹木瓜煲湯好粉ga
老黃瓜
子薑
全部要訂ga

[ 本文章最後由 好姐有機菜 於 08-10-26 00:05 編輯 ]
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發表於 08-10-26 00:09 |只看該作者
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