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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 奶凍/布甸凝固問題

烹飪搵食今日: 0|主題: 139176

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[甜品] 奶凍/布甸凝固問題 [複製鏈接]

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積分: 1210

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發表於 16-8-8 21:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有冇咩方法令奶凍/布甸凝固得快啲㗎？

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發表於 16-8-8 22:30 |只看該作者

回覆樓主:

落多d或者入雪櫃，用冰震著都會快d

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 16-8-8 23:54 |只看該作者

puddingw 發表於 16-8-8 21:43
有冇咩方法令奶凍/布甸凝固得快啲㗎？

先用熱水份量嘅一半攪溶啲粉，溶哂後再用一半凍水（即原先熱水淨返一半份量）mix 埋

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