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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大鄉里一問，關於食扒問題

自由講場今日: 1586|主題: 1342736

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大鄉里一問，關於食扒問題 [複製鏈接]

12

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大廚勳章

1^#

發表於 16-8-8 22:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問肉眼扒是牛？豬？

我一直以為是牛。。。。但今晚餐廳經理話係豬？

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開心吸收勳章

2^#

發表於 16-8-8 22:40 |只看該作者

牛呀

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3^#

發表於 16-8-8 22:41 |只看該作者

牛呀

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

4^#

發表於 16-8-8 22:43 |只看該作者

牛

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5^#

發表於 16-8-8 22:45 |只看該作者

回覆：大鄉里一問，關於食扒問題

04位置，肉眼豬扒

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6^#

發表於 16-8-8 22:46 |只看該作者

回覆：大鄉里一問，關於食扒問題

04 實物，豬肉檔會見到

點評

發表於 16-8-9 09:33

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7^#

發表於 16-8-8 22:47 |只看該作者

回覆：大鄉里一問，關於食扒問題

應該係有豬有牛。
係咪佢今晚係豬既肉眼呀？

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8^#

發表於 16-8-8 22:47 |只看該作者

豬, 牛都有肉眼扒

點評

發表於 16-8-9 13:18

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大廚勳章

9^#

發表於 16-8-8 22:50 |只看該作者

今晚去旺角一間翠河集團新開餐廳。。。

真心價錢我以為回到廿年前。。。。20元4隻雞中翼，12元餐湯散叫。蒜容包3片12.鐵板扒最貴58.黑松露雜菌意粉4x ,雖然不是set價，但算平。。。。

但就奇怪餐廳經理話肉眼扒是豬，西冷才是牛

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大廚勳章

10^#

發表於 16-8-8 22:52 |只看該作者

pretty_cat 發表於 16-8-8 22:47
應該係有豬有牛。
係咪佢今晚係豬既肉眼呀？

無寫架，但圖看似牛。。。。仲搞笑，我們想要5成，妹妹仔話今晚生意太旺，所以無得選幾成，全8成

但成間餐廳連我3台客

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11^#

發表於 16-8-8 22:52 |只看該作者

引用：今晚去旺角一間翠河集團新開餐廳。。。真心

原帖由 seaheart88 於 16-08-08 發表
今晚去旺角一間翠河集團新開餐廳。。。

翠河不嬲咁上下價，可能佢係得呢兩款呢

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12^#

發表於 16-8-9 00:35 |只看該作者

回覆樓主:

牛同豬都有ribeye

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好媽媽勳章畀面勳章

13^#

發表於 16-8-9 00:39 |只看該作者

seaheart88 發表於 16-8-8 22:50
今晚去旺角一間翠河集團新開餐廳。。。

西冷才是牛, 他指佢地餐廳啲set 吧

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14^#

發表於 16-8-9 12:51 |只看該作者

本帖最後由 pbpk03845784 於 16-8-9 12:52 編輯

seaheart88 發表於 16-8-8 22:38
請問肉眼扒是牛？豬？

我一直以為是牛。。。。但今晚餐廳經理話係豬？

一般講 "肉眼" 都意指係 "牛"... ... ... 但唔排除豬都有D部份叫"肉眼".

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15^#

發表於 16-8-9 13:09 |只看該作者

seaheart88 發表於 16-8-8 22:52
無寫架，但圖看似牛。。。。仲搞笑，我們想要5成，妹妹仔話今晚生意太旺，所以無得選幾成，全8成 ...

唔係呀化豬唔係全熟?

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16^#

發表於 16-8-9 13:10 |只看該作者

seaheart88 發表於 16-8-8 22:38
請問肉眼扒是牛？豬？

我一直以為是牛。。。。但今晚餐廳經理話係豬？

肉睇係位置，豬牛都有。

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17^#

發表於 16-8-9 13:12 |只看該作者

肉眼係部位名

唔該唔好同我打招呼，不要點評！

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18^#

發表於 16-8-9 13:19 |只看該作者

牛

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19^#

發表於 16-8-9 13:19 |只看該作者

引用：Quote:pretty_cat+發表於+16-8-8+22:47+應

原帖由 seaheart88 於 16-08-08 發表
無寫架，但圖看似牛。。。。仲搞笑，我們想要5成，妹妹仔話今晚生意太旺，所以無得選幾成，全8成 ...

其實經理有無玩你

牛，我食到出血水都仲得

豬，睇怕要全熟掛，唔熟堅係有蟲喎

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畀面勳章

20^#

發表於 16-8-9 13:20 |只看該作者

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