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侯爵府

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2018復活節勳章


1#
發表於 16-8-17 09:06 |只看該作者
本帖最後由 plumtree 於 16-8-17 13:55 編輯

本帖最後由 plumtree 於 16-8-17 13:50 編輯

昨日逛街遇見相熟sales阿姨,佢話叫我咁鍾意飲魚湯,試下煲山斑魚。
叫外賣湯我就飲得多,知道這魚好有益。旦自己造就從未諗過。
我知好似係比較貴嘅魚,係嗎?
請問有冇分季節㗎?吾係經常有嗎?
做法同一般魚湯嘅做法有分別嗎?
請有經驗jm指点指点,謝謝。
有冇乜嘢要特別注意㗎?
ps.我吾識揀。未買過呢種魚。


今朝有人立馬就發圖上來比我睇下,山斑嘅樣貌。朋友馬上到亍市睇過。旦点解我覺得好似果條黃色嘅吾多似係野生山斑咁嘅?我覺得好似生魚。
友人話呢度係將養殖嘅野生嘅都放在一起。請各位幫幫眼呀!
我地都吾識,驚比人搵笨。
135016twykccklcqachliy.jpeg_thumb.JPEG


子爵府

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2#
發表於 16-8-17 09:14 |只看該作者
手術後我媽咪煲過俾我好似係賣淡水魚地方有


水晶宮

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3#
發表於 16-8-17 09:17 |只看該作者
plumtree 發表於 16-8-17 09:06
昨日逛街遇見相熟sales阿姨,佢話叫我咁鍾意飲魚湯,試下煲山斑魚。
叫外賣湯我就飲得多,知道這魚好有益。 ...

係,的確唔係你想買就有。
            


侯爵府

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4#
發表於 16-8-17 09:18 |只看該作者
買鯇魚魚檔有,養魚多,野生少


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5#
發表於 16-8-17 09:18 |只看該作者
Mann888 發表於 16-8-17 09:14
手術後我媽咪煲過俾我好似係賣淡水魚地方有

啊…乜原來真係咁㗎,thx


侯爵府

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6#
發表於 16-8-17 09:19 |只看該作者
aprilabc 發表於 16-8-17 09:18
買鯇魚魚檔有,養魚多,野生少

原來如此。咁野生嘅會响邊度有呀?


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7#
發表於 16-8-17 09:22 |只看該作者
ac917 發表於 16-8-17 09:17
係,的確唔係你想買就有。



水晶宮

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8#
發表於 16-8-17 09:31 |只看該作者
plumtree 發表於 16-8-17 09:06
昨日逛街遇見相熟sales阿姨,佢話叫我咁鍾意飲魚湯,試下煲山斑魚。
叫外賣湯我就飲得多,知道這魚好有益。 ...

我記得我開刀生完後,我媽話去街市搵呢種魚煲湯俾我,好記得佢話唔係成日有。所以我估佢除左營養高,應該仲對手術後有幫助掛⋯⋯

至於煲法⋯⋯我估同其他魚一樣,但我同我媽都係好普通嘅普通煮婦,所以最好問下魚檔d人,佢地應該叻好多
            


珊瑚宮

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9#
發表於 16-8-17 09:37 |只看該作者
以前日日有

而家吾見有

可試深水步市政(賣龜個檔)及油麻地市政

玩具萬歲!


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10#
發表於 16-8-17 09:40 |只看該作者
fitfish 發表於 16-8-17 09:37
以前日日有

而家吾見有

嗯…多謝報料。我朋友住北角,所以只能到北角搵。


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11#
發表於 16-8-17 09:48 |只看該作者

引用:Quote:aprilabc+發表於+16-8-17+09:18+買鯇

原帖由 plumtree 於 16-08-17 發表
原來如此。咁野生嘅會响邊度有呀?
同一檔會有,分別在於金色係野生 灰黑色係美殖,我坐月飲足一個月生斑魚湯。魚老闆教我睇ge
myphoto.jpg



點評

wcpcelia    發表於 16-8-17 11:08


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12#
發表於 16-8-17 09:50 |只看該作者
找到以下有做法和功效資料

http://bkmilk.com.hk/mobile/content_page.php?p=155408&p=155408&utm_source=babykingdom&utm_medium=bk2app&utm_campaign=3.2.0_


子爵府

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13#
發表於 16-8-17 10:20 |只看該作者
麥兜媽 發表於 16-8-17 09:48
同一檔會有,分別在於金色係野生 灰黑色係美殖,我坐月飲足一個月生斑魚湯。魚老闆教我睇ge




...

有圖有真相


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14#
發表於 16-8-17 10:56 |只看該作者
Mann888 發表於 16-8-17 09:50
找到以下有做法和功效資料

http://bkmilk.com.hk/mobile/content_page.php?p=155408&p=155408&utm_ ...

已睇過,多謝


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15#
發表於 16-8-17 10:57 |只看該作者
Mann888 發表於 16-8-17 09:14
手術後我媽咪煲過俾我好似係賣淡水魚地方有
手術後飲山斑會生肉芽, 飲石崇/石九公會更好


男爵府

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16#
發表於 16-8-17 10:58 |只看該作者
麥兜媽 發表於 16-8-17 09:48
同一檔會有,分別在於金色係野生 灰黑色係美殖,我坐月飲足一個月生斑魚湯。魚老闆教我睇ge




...

咁價錢差幾遠呀?


侯爵府

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17#
發表於 16-8-17 11:02 |只看該作者
麥兜媽 發表於 16-8-17 09:48
同一檔會有,分別在於金色係野生 灰黑色係美殖,我坐月飲足一個月生斑魚湯。魚老闆教我睇ge




...

好多謝你教路,仲有圖。你好叻呀!
有圖就啱晒我呢種蠢人

其實魚對我來講,就好似鬼佬望我地華人一來,佢地話个个都好似差吾多咁。我對魚嘅迷思都係一樣。
除左紅衫,撻沙,倉魚,大眼雞我係識,其他都吾知点分。只知青衣好似係藍綠色嘅,好靚,靚到我吾係好敢食。有次魚檔說我買,就買了那一次。旦佢那種顏色令我有点不安,感覺好似吾食得落肚咁。


琥珀宮

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親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋


18#
發表於 16-8-17 11:06 |只看該作者
淡水魚檔成日都有, 有飼養有野生, 野生金黃色, 貴D.
我會買大條, 起肉炒球, 其他加嚿瘦肉滾湯, 兩食。
你若盛開, 蝴蝶便來!


珊瑚宮

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19#
發表於 16-8-17 11:06 |只看該作者
莦箕灣街市

汀汀來回5元
玩具萬歲!


珊瑚宮

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20#
發表於 16-8-17 11:08 |只看該作者
我不信有野生,真係有就天价

只是品种不同

真野生吾到hk人食

國內大6人食先
玩具萬歲!

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