烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 16-7-12 09:17 |只看該作者
第一次同囡囡整野食,見個食譜好簡單就整呢個啦囡囡玩得好開(emoji),本來D曲

奇冇甘大塊的,囡囡裝飾D朱古力時,壓到扁左
img1468285730542.JPEG

點評

ttjl7    發表於 16-8-27 20:39
yyoouu    發表於 16-7-13 01:16
FiFiMa    發表於 16-7-13 00:49


琥珀宮

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2#
發表於 16-7-12 10:48 |只看該作者


大宅

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3#
發表於 16-7-12 11:16 |只看該作者


好叻叻.....未來廚神!!!


翡翠宮

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4#
發表於 16-7-12 12:29 |只看該作者
親子樂


男爵府

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開心吸收勳章


5#
發表於 16-7-12 12:38 |只看該作者


水晶宮

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6#
發表於 16-7-12 15:14 |只看該作者
叻叻


大宅

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7#
發表於 16-7-12 15:26 |只看該作者
label_bb 發表於 16-7-12 11:16
好叻叻.....未來廚神!!!

佢玩得開心又食得開心,仲要一邊裝飾朱古力一邊偷食


大宅

積分: 4083


8#
發表於 16-7-12 15:30 |只看該作者
facialchung 發表於 16-7-12 12:29
親子樂

出面我見上呢D班起碼都3歲同埋都幾貴下,同埋見佢地都系整下曲奇(emoji),啫哩果D,我平時都整呢D比佢食,只系冇同佢一齊整


大宅

積分: 3946


9#
發表於 16-7-12 20:21 |只看該作者

回覆樓主:

有冇食譜可以分享


侯爵府

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2018復活節勳章 畀面勳章


10#
發表於 16-7-12 21:44 |只看該作者
好叻呀


大宅

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11#
發表於 16-7-12 21:57 |只看該作者
siuming_1023 發表於 16-7-12 09:17
第一次同囡囡整野食,見個食譜好簡單就整呢個啦囡囡玩得好開(emoji),本來D曲

奇冇甘大塊的,囡囡 ...

本帖最後由 siuming_1023 於 16-7-12 21:59 編輯

材料:
無鹽牛油100g(切細粒易軟身D)

糖霜90g

自發粉125g(惠康特惠牌,我覺得呢隻好D)

蛋1隻(中size好D,太大出來的面糰好痴手)

雲尼拿油半茶匙

入爐朱古力粒隨意(在惠康或烘焙店都有得賣)

做法:
1.牛油先放室溫至軟,推至軟身,加入糖霜,攪至淡黃色。

2.加入己打散的蛋醬及雲呢拿油

3.篩自發粉到 2, 輕手混合。如喜歡,現在可加入朱古力粒. 拌好後,用保鮮紙包好,放雪櫃雪 15 ~30分鐘至硬身小小,甘做形易D

4.用匙羹拿出曲奇粉團,搓圓再按扁,呢個時候可以放D朱古力粒在面裝飾下

5.預熱焗爐 180度,焗 15 分鐘即可。

真系超簡單的,大家都同小朋友試下啦


瑪瑙宮

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12#
發表於 16-7-12 23:05 |只看該作者
這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


子爵府

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2018復活節勳章 育兒性格勳章 想生BB熱投


13#
發表於 16-7-13 00:39 |只看該作者


禁止訪問

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14#
發表於 16-7-13 11:52 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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15#
發表於 16-7-13 15:59 |只看該作者
siuming_1023 發表於 16-7-12 09:17
第一次同囡囡整野食,見個食譜好簡單就整呢個啦囡囡玩得好開(emoji),本來D曲

奇冇甘大塊的,囡囡 ...

好可愛


大宅

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16#
發表於 16-7-13 17:06 |只看該作者
02016 發表於 16-7-13 11:52
我都唔識整曲奇...

其實磅好D野跟次序落搞埋就得好易,但如果冇整開野就又要買磅,牛油,發粉,糖霜,又真系幾煩,因我仲以整野所以比我老公成日話我買到成屋野


大宅

積分: 4960


17#
發表於 16-8-17 20:01 |只看該作者

回覆樓主:

你說的發粉應該是中筋粉plain flour,不是baking powder吧


王國長老

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18#
發表於 16-8-18 01:42 |只看該作者
campbell 發表於 16-8-17 20:01
你說的發粉應該是中筋粉plain flour,不是baking powder吧

樓主話自發粉,即係self-raising flour, 中筋粉買番嚟已加咗發粉,不過我鍾意買plain flour自己加發粉,掌握得好d
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


大宅

積分: 4083


19#
發表於 16-8-18 07:20 |只看該作者
campbell 發表於 16-8-17 20:01
你說的發粉應該是中筋粉plain flour,不是baking powder吧

我吾知呀,因我在惠X買的特X牌佢寫自發粉


大宅

積分: 4083


20#
發表於 16-8-18 07:20 |只看該作者
rose-mag 發表於 16-8-18 01:42
樓主話自發粉,即係self-raising flour, 中筋粉買番嚟已加咗發粉,不過我鍾意買plain flour自己加發粉,掌 ...

多謝你的提意,下次會試下

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