吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 如何令牛肋骨肉腍D?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139176

發帖

跳至頁

查看: 2239 | 回覆: 14

[其他] 如何令牛肋骨肉腍D? [複製鏈接]

1

積分: 2774

育兒性格勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 16-9-4 09:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 jcdad 於 16-9-4 09:41 編輯

我在百佳買左美國牛肋骨, 用韓式醬點先可以煮到肉質腍 ?

私人傳訊

積分: 9857

2^#

發表於 16-9-4 10:04 |只看該作者

放木瓜

私人傳訊

積分: 174089

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

3^#

發表於 16-9-4 10:10 |只看該作者

回覆樓主:

加粒冰糖入去煮都得

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

私人傳訊

積分: 2774

育兒性格勳章 BK Milk勳章畀面勳章

4^#

發表於 16-9-4 10:19 |只看該作者

sssssssss 發表於 16-9-4 10:04
放木瓜

請問一包肉放幾多粒?

私人傳訊

積分: 2774

育兒性格勳章 BK Milk勳章畀面勳章

5^#

發表於 16-9-4 10:21 |只看該作者

rose-mag 發表於 16-9-4 10:10
加粒冰糖入去煮都得

請問你通常煮幾耐?用細炆?

私人傳訊

積分: 5741

6^#

發表於 16-9-4 10:30 |只看該作者

慢煮

私人傳訊

積分: 174089

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

7^#

發表於 16-9-4 10:35 |只看該作者

jcdad 發表於 16-9-4 10:21
請問你通常煮幾耐?用細炆?

牛肋骨炆焗，煮滾熄火唔開蓋焗到凍少少再開火炆，兩三次一定淋，其實我多數會切開一條條煎或成排焗。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

私人傳訊

積分: 2774

育兒性格勳章 BK Milk勳章畀面勳章

8^#

發表於 16-9-4 12:05 |只看該作者

rose-mag 發表於 16-9-4 10:35
牛肋骨炆焗，煮滾熄火唔開蓋焗到凍少少再開火炆，兩三次一定淋，其實我多數會切開一條條煎或成排焗。
...

OK, 謝謝, 今晚試下

私人傳訊

積分: 108055

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章

9^#

發表於 16-9-5 14:25 |只看該作者

冰糖比較好,同容易搵,勿多.

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

10^#

發表於 16-9-5 17:40 |只看該作者

rose-mag 發表於 16-9-4 10:10
加粒冰糖入去煮都得

Me too!

私人傳訊

積分: 48

11^#

發表於 16-9-5 23:47 |只看該作者

jcdad 發表於 16-9-4 12:05
OK, 謝謝, 今晚試下

仲有一個方法，唔用冰糖，加一個水梨蓉或粒，就會好快焾，正宗韓式做法。
呢個做法，炆約一個鐘就焾晒。

亞豬媽 ~ 編織訂做, 家務助理

私人傳訊

積分: 27272

12^#

發表於 16-9-6 00:23 |只看該作者

Vivian0152 發表於 16-9-5 23:47
仲有一個方法，唔用冰糖，加一個水梨蓉或粒，就會好快焾，正宗韓式做法。
呢個做法，炆約一個鐘就焾 ...

係呀, 我次次都磨蓉預先醃一晚, 又淋又入味

私人傳訊

積分: 8797

13^#

發表於 16-9-6 00:39 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 ladykacha 於 16-9-8 16:38 編輯

。

私人傳訊

積分: 2774

育兒性格勳章 BK Milk勳章畀面勳章

14^#

發表於 16-9-6 19:29 |只看該作者

starz~ 發表於 16-9-6 00:23
係呀, 我次次都磨蓉預先醃一晚, 又淋又入味

邊度有水梨蓉賣?

私人傳訊

積分: 27272

15^#

發表於 16-9-6 22:34 |只看該作者

jcdad 發表於 16-9-6 19:29
邊度有水梨蓉賣?

我買D韓國梨再打成蓉再醃

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見