烹飪搵食

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子爵府

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熱血勳章 大廚勳章


1#
發表於 16-5-5 16:33 |只看該作者
到我喇, 到我喇

我都有得限量美麗一下啦

粉紅色真係省鏡
myphoto.jpg



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FiFiMa    發表於 16-6-24 01:14
一之蘭太太    發表於 16-5-13 07:35
Gracezhou    發表於 16-5-9 20:46
cathywen    發表於 16-5-8 17:33


子爵府

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熱血勳章 大廚勳章


2#
發表於 16-5-5 16:37 |只看該作者

回覆:Pink V chopper 的美麗分享

即試「蒜蓉」實在係
同用刀啄一樣咁好效果
myphoto.jpg



點評

FiFiMa    發表於 16-5-26 22:09
pwsmay    發表於 16-5-24 09:53
rainbowyin    發表於 16-5-12 11:32
cathywen    發表於 16-5-7 11:49


男爵府

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3#
發表於 16-5-5 17:23 |只看該作者
我今日都買左,期待中


珍珠宮

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4#
發表於 16-5-5 17:37 |只看該作者

回覆:Pink V chopper 的美麗分享

按左幾秒鐘既洋蔥
myphoto.jpg



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FiFiMa    發表於 16-6-24 01:14


已刪除用户

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5#
發表於 16-5-5 18:01 |只看該作者

回覆樓主:

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子爵府

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6#
發表於 16-5-5 18:07 |只看該作者

引用:我今日都買左,期待中

原帖由 wh12142005 於 16-05-05 發表
我今日都買左,期待中
個碗比我想像中大, 不過個玻璃碗真係好好用, 又易清潔




子爵府

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7#
發表於 16-5-5 18:22 |只看該作者

引用:按左幾秒鐘既洋蔥+ +

原帖由 Mimmy 於 16-05-05 發表
按左幾秒鐘既洋蔥
等我下次試吓洋蔥切粒




子爵府

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8#
發表於 16-5-5 18:58 |只看該作者

引用:請問係味都要用先刀切塊及蒜頭先去衣?

原帖由 Popo01 於 16-05-05 發表
請問係味都要用先刀切塊及蒜頭先去衣?
我只是用刀拍幾下, 去衣, 切咗個「頂」, 就放入去打, 打好了入樽, 比咗米糠油撈勻放雪柜




子爵府

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9#
發表於 16-5-5 21:32 |只看該作者

回覆:Pink V chopper 的美麗分享

試埋香茅, 效果也很好整完入樽放雪柜,醃豬扒就用佢
myphoto.jpg



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FiFiMa    發表於 16-6-24 01:14


洋房

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10#
發表於 16-5-5 22:26 |只看該作者

回覆:euyuet 的帖子

我明天都去買先


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11#
發表於 16-5-5 22:37 |只看該作者
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子爵府

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12#
發表於 16-5-5 22:40 |只看該作者

引用:Quote:euyuet+發表於+16-5-5+18:58+我只是

原帖由 Popo01 於 16-05-05 發表
米糠係咩嚟㗎?
類似這種, 不過我不是這牌子
myphoto.jpg




子爵府

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13#
發表於 16-5-5 22:42 |只看該作者

引用:Quote:euyuet+發表於+16-5-5+18:58+我只是

原帖由 Popo01 於 16-05-05 發表
米糠係咩嚟㗎?
因為米糠油冇味, 唔似花生油好香花生味,你用菜油, 芥花籽油粟米油都可以




王國長老

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14#
發表於 16-5-6 01:57 |只看該作者

回覆樓主:

嘩,毒得你好吸引喎,我冇shredder slider, 真係好想整番部,但已有廚師機,再買嘢我老公會趕我出街啦,睇下分享就算。

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TMC3012    發表於 16-5-6 20:37
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


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15#
發表於 16-5-6 03:21 |只看該作者
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珍珠宮

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16#
發表於 16-5-6 03:28 |只看該作者
請問香茅切多大條放機攪?之後浸油儲放嗎?可放多久?會不會走味?


男爵府

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17#
發表於 16-5-6 06:47 |只看該作者

引用:試埋香茅, 效果也很好整完入樽放雪柜,醃

原帖由 euyuet 於 16-05-05 發表
試埋香茅, 效果也很好整完入樽放雪柜,醃豬扒就用佢
香茅碎放雪櫃可放幾耐?


子爵府

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18#
發表於 16-5-6 16:04 |只看該作者

引用:嘩,毒得你好吸引喎,我冇shredder+slider,

原帖由 rose-mag 於 16-05-06 發表
嘩,毒得你好吸引喎,我冇shredder slider, 真係好想整番部,但已有廚師機,再買嘢我老公會趕我出街 ...
玫瑰 我認我毒, 只因有好野一定要上嚟分享,呢個chopper 真係冇得頂, 你繼續follow我呢個Post ,包你忍唔住毒發




子爵府

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19#
發表於 16-5-6 16:06 |只看該作者

引用:Quote:euyuet+發表於+16-5-5+22:42+因為米

原帖由 Popo01 於 16-05-06 發表
第一次聽,謝分享
相信會越嚟越廣泛使用,因為啲人話仲有益過橄欖油




子爵府

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20#
發表於 16-5-6 16:11 |只看該作者

引用:請問香茅切多大條放機攪?之後浸油儲放嗎?

原帖由 healthymimi 於 16-05-06 發表
請問香茅切多大條放機攪?之後浸油儲放嗎?可放多久?會不會走味?
...
我都係第一次咁樣整, 有用米糠油撈下, 會唔會走味真係要遲啲先話到俾你知




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