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[湯水] 蠔豉可以點整 [複製鏈接]

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rachie


子爵府

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1#
發表於 16-10-19 09:20 |只看該作者
朋友送咗包蠔豉，可以點整？
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LLM411


大宅

積分: 2450


2#
發表於 16-10-19 09:23 |只看該作者
rachie 發表於 16-10-19 09:20
朋友送咗包蠔豉，可以點整？

大蠔 小蠔？
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rachie


子爵府

積分: 12134


3#
發表於 16-10-19 10:59 |只看該作者
LLM411 發表於 16-10-19 09:23
大蠔 小蠔？

大的， 可以煲乜嘢湯？
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vivienfong


男爵府

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4#
發表於 16-10-19 13:21 |只看該作者
蓮藕、節瓜、冬菇發菜

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LLM411


大宅

積分: 2450


5#
發表於 16-10-19 13:44 |只看該作者
rachie 發表於 16-10-19 10:59
大的， 可以煲乜嘢湯？
節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱豬骨湯
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akppand


男爵府

積分: 6434


6#
發表於 16-10-19 14:16 |只看該作者
rachie 發表於 16-10-19 09:20
朋友送咗包蠔豉，可以點整？
除了煲湯，可以是豬骨蠔豉粥
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valuel


複式洋房

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7#
發表於 16-10-19 19:15 |只看該作者

回覆樓主:

蓮藕冬菇蠔屎湯,做節必煮
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b.gorilla


男爵府

積分: 7758


8#
發表於 16-10-19 19:21 |只看該作者
rachie 發表於 16-10-19 09:20
朋友送咗包蠔豉，可以點整？

炆冬菇蠔豉
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valuel


複式洋房

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9#
發表於 16-10-19 19:42 |只看該作者

回覆樓主:

仲有個特别食法,串起来燒7成熟加密糖再燒至全熟,此時蠔鼓香味濃唷,外脆內軟,好食過鷄旦仔呢!
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rachie


子爵府

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10#
發表於 16-10-19 19:59 |只看該作者
vivienfong 發表於 16-10-19 13:21
蓮藕、節瓜、冬菇發菜

Thanks
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rachie


子爵府

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11#
發表於 16-10-19 20:00 |只看該作者
LLM411 發表於 16-10-19 13:44
節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱豬骨湯

Thanks
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rachie


子爵府

積分: 12134


12#
發表於 16-10-19 20:01 |只看該作者
b.gorilla 發表於 16-10-19 19:21
炆冬菇蠔豉

係咪好似炆東菇同蠔鼓一齊落？
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rachie


子爵府

積分: 12134


13#
發表於 16-10-19 20:02 |只看該作者
valuel 發表於 16-10-19 19:42
仲有個特别食法,串起来燒7成熟加密糖再燒至全熟,此時蠔鼓香味濃唷,外脆內軟,好食過鷄旦仔呢!
...

要BBQ 先可以， 焗爐得唔得
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valuel


複式洋房

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14#
發表於 16-10-19 20:05 |只看該作者
rachie 發表於 16-10-19 20:02
要BBQ 先可以， 焗爐得唔得

焗爐我未試過
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b.gorilla


男爵府

積分: 7758


15#
發表於 16-10-19 20:25 |只看該作者
rachie 發表於 16-10-19 20:01
係咪好似炆東菇同蠔鼓一齊落？

Yes
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