自由講場

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子爵府

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大廚勳章


1#
發表於 16-11-1 21:35 |只看該作者
因為而家屋企係無火煮食,真系乜鬼鑊都用過咁濟, 始終都冇嚟鑊氣 早兩日响BK得到JM既好介绍,終於都入手左第一個嘅鑄鐵鑊, 果然可以搵返久違咗好耐既鑊氣 今晚新屎坑之辣椒炒蟹 味道如何 ?當然食到老公lam lam脷啦!:mother:
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珍珠宮

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2#
發表於 16-11-1 21:37 |只看該作者
回覆 張胡太太 的帖子

油煙大嗎?

你個隻係咪LC?


子爵府

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大廚勳章


3#
發表於 16-11-1 21:42 |只看該作者
sjnl43 發表於 16-11-1 21:37
回覆 張胡太太 的帖子

油煙大嗎?

油煙一定有D,不過可以接受我個係Staub既28cm矮身窩!

點評

wcpcelia    發表於 16-11-2 08:49


翡翠宮

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4#
發表於 16-11-1 21:48 |只看該作者

回覆樓主:

電磁爐都夠鑊氣?



子爵府

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大廚勳章


5#
發表於 16-11-1 21:55 |只看該作者
fatchu@home 發表於 16-11-1 21:48
電磁爐都夠鑊氣?

一定要燒熱鑊才開始炒,我用1600w炒, 啲蟹真係可以炒得好香喎


大宅

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6#
發表於 16-11-1 22:05 |只看該作者
我都買左啦


子爵府

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大廚勳章


7#
發表於 16-11-1 22:12 |只看該作者
hannahhh 發表於 16-11-1 22:05
我都買左啦



珍珠宮

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8#
發表於 16-11-1 22:22 |只看該作者

回覆:終於都入手啦…

你每個餸都令JM lam lam脷

近來瘋狂用衣車 梳化套 咕臣 床單 枕袋 被袋 背包都做過   


水晶宮

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9#
發表於 16-11-1 22:32 |只看該作者

回覆樓主:



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10#
發表於 16-11-1 22:36 |只看該作者
又有蟹


用戶要求終止服務

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11#
發表於 16-11-1 22:37 |只看該作者


珍珠宮

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2024年龍年勳章


12#
發表於 16-11-1 22:38 |只看該作者


男爵府

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13#
發表於 16-11-1 22:54 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 亞路 於 16-11-1 22:55 編輯

炒野, 點都唔及明火煮食正.....


子爵府

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14#
發表於 16-11-1 23:18 |只看該作者
forgive?forget? 發表於 16-11-1 22:36
又有蟹

呢期啲蟹真係好靚喎


子爵府

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大廚勳章


15#
發表於 16-11-2 07:59 |只看該作者
亞路 發表於 16-11-1 22:54
炒野, 點都唔及明火煮食正.....

因為屋企係開放式廚房嘅關係, 消防條例一定要用電爐, 而坊間可用適用於 電磁爐,電陶爐嘅鑊,大大話話都試咗七、八款, 終於用左個鑄鐵鑊,暫時效果算係最好啦!


翡翠宮

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16#
發表於 16-11-2 08:00 |只看該作者
yeah!


翡翠宮

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17#
發表於 16-11-2 08:03 |只看該作者
張胡太太 發表於 16-11-1 21:55
一定要燒熱鑊才開始炒,我用1600w炒, 啲蟹真係可以炒得好香喎

ic


水晶宮

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18#
發表於 16-11-2 08:08 |只看該作者
張胡太太 發表於 16-11-1 21:35
因為而家屋企係無火煮食,真系乜鬼鑊都用過咁濟, 始終都冇嚟鑊氣 早兩日响BK得到JM既好介绍,終 ...

其實無煙煮食一用返晤到轉頭


男爵府

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19#
發表於 16-11-2 08:10 |只看該作者
張胡太太 發表於 16-11-2 07:59
因為屋企係開放式廚房嘅關係, 消防條例一定要用電爐, 而坊間可用適用於 電磁爐,電陶爐嘅鑊,大大話話都試 ...

都好,迫住自己唔用明火, 交小一份媒氣費. 我好小煮飯, 但煎炒真係代替唔倒明火. 有時覺得自己白交煤氣費


子爵府

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20#
發表於 16-11-2 08:11 |只看該作者
張胡太太 發表於 16-11-1 21:42
油煙一定有D,不過可以接受我個係Staub既28cm矮身窩!

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