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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問 "奶水" 是什麼? (台灣食譜)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139330

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請問 "奶水" 是什麼? (台灣食譜) [複製鏈接]

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發表於 08-12-3 21:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔知 "奶水" 即是什麼? 最初以為是奶水=鮮奶, 點知原來台灣都是叫鮮奶做鮮奶

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發表於 08-12-3 23:23 |只看該作者

應該係淡奶，係唔係塗包面用?

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 08-12-3 23:32 |只看該作者

係蒸蛋糕食譜, 要加入麵糊中 ....
係啦, 召藥師....你有無試過用高速煲蒸蛋糕, 因為有些蛋糕要蒸成個鐘, 如用高速煲可以省時D;

原文章由 召藥師 於 08-12-3 23:23 發表
應該係淡奶，係唔係塗包面用?

[ 本文章最後由 nat62 於 08-12-3 23:42 編輯 ]

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發表於 08-12-4 00:50 |只看該作者

原文章由 nat62 於 08-12-3 11:32 PM 發表
係蒸蛋糕食譜, 要加入麵糊中 ....
係啦, 召藥師....你有無試過用高速煲蒸蛋糕, 因為有些蛋糕要蒸成個鐘, 如用高速煲可以省時D;

咁應該係淡奶。
我屋企冇高速煲。

我諗都可行，不過可能蒸到勁爆口都唔定，妳可試試整1/4或1/2份量，ok先整多d。
整完上來報告吓得嗎?

盡我一己之力，發放正能量!

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