烹飪搵食今日: 1|主題: 139257

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 2325 | 回覆: 4

[用具] 尋$12「筲箕杯」 [複製鏈接]

新手小豬

男爵府

積分: 6438

1^#

發表於 16-11-9 16:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

http://download.sina.com.hk/news/article/20161104/7/59/47/%E7%86%A8%E8%A1%AB%E9%90%B5%E6%B2%99%E6%8E%8C-%2B-%E8%9D%B8%E5%B1%85%E6%81%A9%E7%89%A9%E7%B4%85%E7%A3%9A%E7%B4%99-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B6%B2%E7%AB%99%E6%8E%A8%E4%BB%8B-55%E4%BB%B6-100%E5%86%86%E5%BA%97-%E5%A5%BD%E7%89%A9-6503829.html

" 煮食神器「筲箕杯」煮食煎炸肉類時，好多時都會落生粉、小麥粉等，落粉時香港人一般都會是用手隨手撒上，但由於手上一團粉未夠鬆，令到肉面的粉分佈得不平均。其實在日本的100円店出售筲箕杯，杯面有一個小網，用來分隔未梳鬆的粉團，令煮食工序更加輕鬆。"

有冇JM 響香港的$12 店見過呢個東西？或者係D 類似可以洒粉的用具？塑膠造的，而且有蓋的

我想搓麵包需要洒麵粉時可以比較方便控制份量