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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 浸糯米酒高手請指教

自由講場今日: 638|主題: 1342903

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浸糯米酒高手請指教 [複製鏈接]

12 3

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畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 16-11-25 11:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次浸糯米酒，三日後發現有少少白白地黑黑地嘅毛菌係面，請問係咪唔要得呀？

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2^#

發表於 16-11-25 12:03 |只看該作者

好似發左毛

玩具萬歲!

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

3^#

發表於 16-11-25 12:07 |只看該作者

應該發左毛, 要掉得

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

4^#

發表於 16-11-25 12:09 |只看該作者

sodababy 發表於 16-11-25 11:15
第一次浸糯米酒，三日後發現有少少白白地黑黑地嘅毛菌係面，請問係咪唔要得呀？ ...

你冇封實個蓋?

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母親節2025勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章畀面勳章

5^#

發表於 16-11-25 13:17 |只看該作者

回覆樓主:

發毛掉得

點評

發表於 16-11-25 17:12

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畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 16-11-25 17:12 |只看該作者

回覆：pomanlife 的帖子

我睇之前啲Jm教話開頭兩日唔使封實，我只係用紙巾封住，今日先封實

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

7^#

發表於 16-11-25 17:24 |只看該作者

sodababy 發表於 16-11-25 17:12
我睇之前啲Jm教話開頭兩日唔使封實，我只係用紙巾封住，今日先封實

我即刻封實，7月浸到依家已開始黃色

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好媽媽勳章醒目開學勳章

8^#

發表於 16-11-25 17:42 |只看該作者

引用：Quote:sodababy 發表於 16-11-25 17:12 我

原帖由 pomanlife 於 16-11-25 發表
我即刻封實，7月浸到依家已開始黃色

可否講下點浸？thx

親子王國已刪除閣下簽名檔內容，煩請自行檢視頭像、頭銜、暱稱，如帶有廣告或宣傳推介成份，應立即修改或刪除，否則可被封鎖戶口，謝謝合作。

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9^#

發表於 16-11-25 18:25 |只看該作者

回覆樓主:

我有一樽浸緊但係點解唔黃? 8月份開始浸

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認識瑞士牛牛第二回熱血金章

10^#

發表於 16-11-25 18:27 |只看該作者

sodababy 發表於 16-11-25 11:15
第一次浸糯米酒，三日後發現有少少白白地黑黑地嘅毛菌係面，請問係咪唔要得呀？ ...

應該壞左了

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積分: 18160

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

11^#

發表於 16-11-25 18:53 |只看該作者

pomanlife 發表於 16-11-25 17:24
我即刻封實，7月浸到依家已開始黃色

請問可分享做法嗎？

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12^#

發表於 16-11-25 20:13 |只看該作者

回覆 pomanlife 的帖子

耶禾又要學

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我的育兒心得勳章熱血勳章

13^#

發表於 16-11-25 20:32 |只看該作者

我都想學呀

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

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發表於 16-11-25 21:37 |只看該作者

wawaliluk 發表於 16-11-25 17:42
可否講下點浸？thx

1.糯米洗乾淨，放入電飯煲煮熟，落多d水黎煮，保持濕潤

2. 煮好的糯米拿出攤到凍，微暖時放入樽

3. 將酒餅敲碎

4. 將糯米飯放入樽，一層糯米舖上一層酒餅

5. 蓋上透明蓋再蓋上紅蓋，放埋一邊發酵

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發表於 16-11-25 21:38 |只看該作者

geenbb 發表於 16-11-25 20:32
我都想學呀

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

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發表於 16-11-25 21:38 |只看該作者

sjnl43 發表於 16-11-25 20:13
回覆 pomanlife 的帖子

耶禾又要學

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發表於 16-11-25 21:38 |只看該作者

ching1972 發表於 16-11-25 18:53
請問可分享做法嗎？

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發表於 16-11-25 21:39 |只看該作者

sf81 發表於 16-11-25 18:25
我有一樽浸緊但係點解唔黃? 8月份開始浸

會唔會係酵母不夠? 所以未發酵得好? btw我呢瓶都係第一次浸，唔敢講成功

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用戶要求終止服務

積分: 100193

開心吸收勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋

19^#

發表於 16-11-25 21:39 |只看該作者

pomanlife 發表於 16-11-25 21:37
1.糯米洗乾淨，放入電飯煲煮熟，落多d水黎煮，保持濕潤

2. 煮好的糯米拿出攤到凍，微暖時放入樽

酒餅邊到有得買?

“Nothing in the world is more dangerous than sincere ignorance and conscientious stupidity.”
― Martin Luther King Jr.

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20^#

發表於 16-11-25 21:42 |只看該作者

ninjarabbit 發表於 16-11-25 21:39
酒餅邊到有得買?

街市雜貨舖，你要可以幫你買

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