烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139085

積分: 9654

1^#

發表於 17-2-9 23:44 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

絞到最後，每次都有一舊肉係絞唔到，卡住係入面，我要攞返舊肉出嚟自己用刀挆

，好唔方便，你哋有冇呢個問題？

0 0 0

私人傳訊

oneone11

積分: 5405

2^#

發表於 17-2-10 00:03 |只看該作者

回覆樓主:

試下再加啲已絞好嘅肉碎，就可以搞定净返果舊肉了

私人傳訊

積分: 9654

3^#

發表於 17-2-10 07:44 |只看該作者

oneone11 發表於 17-2-10 00:03
試下再加啲已絞好嘅肉碎，就可以搞定净返果舊肉了

我試過了，都係仲有舊肉卡住

，你將舊肉切到幾大先放入去絞？

小B係29/04出世,3.1kg07May ~ 3.33kg19May ~ 4.08kg04Jun ~ 5.05kg09Jul ~ 6.64kg, 61cm height, 39.5cm head10Sep ~ 8.16kg, 65.5cm height, 42.5cm head05Nov ~ 8.85kg, 70cm height, 44cm head06May ~ 10.24kg, 45.9cm head

私人傳訊

積分: 9654

4^#

發表於 17-2-10 07:48 |只看該作者

oneone11 發表於 17-2-10 00:03
試下再加啲已絞好嘅肉碎，就可以搞定净返果舊肉了

請問邊個安裝方法才正確？

私人傳訊

oneone11

積分: 5405

5^#

發表於 17-2-10 18:23 |只看該作者

LuckyGirl 發表於 17-2-10 07:44
我試過了，都係仲有舊肉卡住，你將舊肉切到幾大先放入去絞？

要加多啲肉碎，直到把果舊肉推出，我通常切半吋厚肉塊來絞

私人傳訊

oneone11

積分: 5405

6^#

發表於 17-2-10 18:29 |只看該作者

LuckyGirl 發表於 17-2-10 07:48
請問邊個安裝方法才正確？

我係用其他款絞肉機，唔係豬肉佬，但結構同你嘅差唔多，就咁睇下圖刀片裝法係啱嘅

私人傳訊

積分: 9654

7^#

發表於 17-2-10 22:22 |只看該作者

oneone11 發表於 17-2-10 18:29
我係用其他款絞肉機，唔係豬肉佬，但結構同你嘅差唔多，就咁睇下圖刀片裝法係啱嘅
...

唔該晒

私人傳訊

積分: 9239

8^#

發表於 17-2-13 05:15 |只看該作者

LuckyGirl 發表於 17-2-10 07:48
請問邊個安裝方法才正確？

下圖裝法才正確

私人傳訊

積分: 11241

9^#

發表於 17-2-14 16:21 |只看該作者

我都碎唔到
啲肉成日kick住

私人傳訊

積分: 9654

10^#

發表於 17-2-14 18:19 |只看該作者

chichiho 發表於 17-2-14 16:21
我都碎唔到
啲肉成日kick住

係囉，就算碎到，都成日整到成手豬肉碎

私人傳訊

積分: 9239

11^#

發表於 17-2-15 09:04 |只看該作者

chichiho 發表於 17-2-14 16:21
我都碎唔到
啲肉成日kick住

你用幾多度碎肉。我開 7 度。所以好順暢喎。

私人傳訊

積分: 11241

12^#

發表於 17-2-16 07:45 |只看該作者

joycesw 發表於 17-2-15 09:04
你用幾多度碎肉。我開 7 度。所以好順暢喎。

幾多號都試過

私人傳訊

積分: 9239

13^#

發表於 17-2-16 12:35 |只看該作者

chichiho 發表於 17-2-16 07:45
幾多號都試過

你個十字刀片邊邊向出？

私人傳訊

HarryMaMa

積分: 8539

14^#

發表於 17-2-16 13:48 |只看該作者

我切成吋半粒粒用7度, 都攪到, 但係如果有筋就會塞. 所以盡量切走D筋.

私人傳訊

積分: 11241

15^#

發表於 17-2-16 15:03 |只看該作者

joycesw 發表於 17-2-16 12:35
你個十字刀片邊邊向出？

向外

私人傳訊

積分: 11241

16^#

發表於 17-2-16 15:04 |只看該作者

HarryMaMa 發表於 17-2-16 13:48
我切成吋半粒粒用7度, 都攪到, 但係如果有筋就會塞. 所以盡量切走D筋.

我用梅頭，已切筋
塞曬喺中間條扭紋軸度

私人傳訊

積分: 9654

17^#

發表於 17-2-16 15:58 |只看該作者

chichiho 發表於 17-2-16 15:04
我用梅頭，已切筋
塞曬喺中間條扭紋軸度

塞曬喺中間條扭紋軸度 x 2, 每次都要開出嚟睇，搞到週圍都係肉碎、肉汁

私人傳訊

積分: 9239

18^#

發表於 17-2-16 16:32 |只看該作者

可能我切得比較大舊。我攪完拆出嚟就淨呢啲。好乾淨。

我用腩肉、後腿帶肥膏啲肉。未試過淨瘦肉。

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=17829395

私人傳訊