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嬰兒食譜

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肉碎好硬 [複製鏈接]

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DeannaMa


複式洋房

積分: 356


1#
發表於 04-9-2 16:35 |只看該作者

肉碎好硬

BB煲粥D肉碎好硬,BB成日吐出來,D瘦肉巳經用攪碎,有冇方法可以令到D肉碎冇咁硬架,請指教.
Hi!!我叫做斳斳呀!!
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miumiuchan


別墅

積分: 953


2#
發表於 04-9-2 16:41 |只看該作者

Re: 肉碎好硬

DeannaMa: 我通常都會去街市買, 並同豬肉佬講, 用黎煲粥比bb食, 要 瘦d & 林d. 同埋加入d粥之前, 要用小小水開左d碎肉, 咁就唔"chi" 埋一大舊.
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該用戶已被刪除

3#
發表於 04-9-2 17:48 |只看該作者

Re: 肉碎好硬

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咕怪媽媽


男爵府

積分: 7836


4#
發表於 04-9-2 17:53 |只看該作者

Re: 肉碎好硬

我都係先將 D 肉放落粥度煲熟，
再撈返上來攪碎，再放返粥度煲過，
D肉碎完全溶到入粥裡面，好綿。
你不如都試下。

我之前又係用生肉碎左先落粥，
D 肉結成一舊舊好難整散。所以諗到熟左先碎。

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神仙魚


別墅

積分: 557


5#
發表於 04-9-2 21:10 |只看該作者

Re: 肉碎好硬

其實就算生肉碎，只要你加入水一齊用攪伴機攪，
都唔會痴到一舊舊！

不過我都係先將舊肉出一出水至攪的，
因為咁樣乾淨d！
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freedom


男爵府

積分: 5932


6#
發表於 04-9-3 00:52 |只看該作者

Re: 肉碎好硬

Hello DeannaMa ,

Try steam the meat first, then use mini-cropper make it very small.
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DeannaMa


複式洋房

積分: 356


7#
發表於 04-9-3 13:07 |只看該作者

Re: 肉碎好硬

多謝咁多位媽咪,我會試吓!!
Hi!!我叫做斳斳呀!!
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