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子爵府

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1#
發表於 16-12-31 12:48 |只看該作者
本帖最後由 euyuet 於 17-1-1 16:18 編輯

見人家在fb分享用Bruno 整豬柳蛋漢堡, 我又試下整一次





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子爵府

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2#
發表於 16-12-31 12:51 |只看該作者
唔覺得面頭的粟米粉質感非有不可, 所以沒有專登買嚟哂在麵包表面
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子爵府

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3#
發表於 16-12-31 12:53 |只看該作者
用煙三文魚, 蛋, 芝士, 生菜做饀, 美味包包完成了
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點評

一之蘭太太    發表於 17-1-16 09:27


王國長老

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4#
發表於 16-12-31 13:22 |只看該作者

回覆樓主:

我冇bruno, 但用cornmeal舖底整pizza真係正d

花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


子爵府

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5#
發表於 16-12-31 14:38 |只看該作者
rose-mag 發表於 16-12-31 13:22
我冇bruno, 但用cornmeal舖底整pizza真係正d

見妳咁講, 我即刻上網研究下, 完來可以自己整cornmeal, 我即刻摷返上次整爆谷用剩嘅粟米乾, 再拎部大v 出嚟
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子爵府

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6#
發表於 16-12-31 14:38 |只看該作者
euyuet 發表於 16-12-31 14:38
見妳咁講, 我即刻上網研究下, 完來可以自己整cornmeal, 我即刻摷返上次整爆谷用剩嘅粟米乾, 再拎部大v ...

真係打到架喎
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大宅

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7#
發表於 17-1-1 15:26 |只看該作者
euyuet 發表於 16-12-31 12:48
見人家在fb分享用Bruno 整豬柳蛋漢堡, 我又試下整一次

請問可否分享食譜或link?(emoji)(emoji)


子爵府

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8#
發表於 17-1-1 16:19 |只看該作者
今次第二次, 有上次經驗, 識控制火力, 仲加咗粟米粉
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子爵府

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9#
發表於 17-1-1 16:21 |只看該作者
表面色澤靚過上次, 2017第一手包就是個好開始切開覺得發得好好
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子爵府

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10#
發表於 17-1-1 16:24 |只看該作者
蛋蛋都用Bruno 處理, 一次起六個包, 六隻蛋, 美味下午茶, 有水牛芝士同片裝芝士, 超級滿足啦


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點評

1928mickey    發表於 17-1-16 14:10
FiFiMa    發表於 17-1-5 17:36


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11#
發表於 17-1-1 16:29 |只看該作者
北京狗 發表於 17-1-1 15:26
請問可否分享食譜或link?(emoji)(emoji)

在Bruno Hong Kong Facebook 找到的
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侯爵府

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12#
發表於 17-1-2 13:26 |只看該作者
當年我用錫紙圈加上下焗盤整,現在有模真心幸福。
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...


子爵府

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13#
發表於 17-1-3 20:18 |只看該作者
alfreday 發表於 17-1-2 13:26
當年我用錫紙圈加上下焗盤整,現在有模真心幸福。

我加咗蓋焗煎, 覺得有點變形, 下次再試整要唔用蓋, 希望外型靚啲


子爵府

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14#
發表於 17-1-4 23:04 |只看該作者
今次第三次整, 外型又進步了好開心呀
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子爵府

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15#
發表於 17-1-5 11:30 |只看該作者
今朝整煙肉蛋漢堡
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點評

FiFiMa    發表於 17-1-5 17:37


琥珀宮

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16#
發表於 17-1-5 11:51 |只看該作者
好吸引....好想買, 可惜我家厨房不是我地盤


珍珠宮

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17#
發表於 17-1-5 13:55 |只看該作者


子爵府

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18#
發表於 17-1-5 15:07 |只看該作者
stagea 發表於 17-1-5 11:51
好吸引....好想買, 可惜我家厨房不是我地盤

呢個包食譜堅正, 包包好鬆軟隔日都好好食

點評

stagea    發表於 17-1-5 15:50


別墅

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19#
發表於 17-1-5 15:32 |只看該作者


公爵府

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20#
發表於 17-1-5 16:02 |只看該作者
睇完都想買部玩下

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