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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香煎金蠔

烹飪搵食今日: 0|主題: 139178

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[菜式] 香煎金蠔 [複製鏈接]

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發表於 17-1-26 21:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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畀面勳章

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發表於 17-1-26 21:23 |只看該作者

回覆樓主:

我通常洗洗後蒸5分鐘, 抹乾水煎香兩面, 加少少生抽, 熄火再加蜜糖

點評

333s

發表於 17-1-26 22:23

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發表於 17-1-27 00:37 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 17-1-27 07:54 |只看該作者

回覆樓主:

蒸左就抹乾水加蜜糖煎就得。
如果唔蒸，就煎pan加蠔分幾次落蜜糖水煎

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發表於 17-1-27 11:39 |只看該作者

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請問加幾多是油呢？

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畀面勳章

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發表於 17-1-27 15:57 |只看該作者

heiluibaby 發表於 17-1-27 11:39
回覆 Portialeung 的帖子

請問加幾多是油呢？

幾滴就夠, 蠔本身有咸味

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7^#

發表於 17-1-28 15:39 |只看該作者

回覆樓主:

懶人用微波爐加幾滴水丁暖，用蜜糖煎，無落豉油，本身夠咸

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發表於 17-1-30 16:24 |只看該作者

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發表於 17-2-14 20:35 |只看該作者

請問煮完，食的時候，中間有D墨綠色，是正常嗎？

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